すべて のレシピ(サラダ油を含まない)6744品
■検索条件
検索キーワード : -サラダ油
やわらかく煮込んだうどんを、卵でふんわりとじます。卵はより消化がよくなるよう、半熟に仕上げましょう。
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エネルギー
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310kcal
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たんぱく質
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12.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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48.4g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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3.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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138mg
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材料：
ゆでうどん、卵（Mサイズ）、めんつゆ（３倍濃縮）、水
作ってすぐに食べられない時や、お弁当にどうぞ。熱湯を用意したあとは火を使わないので、緊急時にも役立ちます。
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エネルギー
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168kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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37.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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29mg
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材料：
温かいご飯、熱湯
米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。
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エネルギー
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90kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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19.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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22mg
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材料：
米、水
あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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24mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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215mg
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材料：
あさり（１人分殻つきで150g）、レタス、にんにく、酒、水
肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
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エネルギー
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184kcal
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たんぱく質
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17.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.6g
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炭水化物
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6.8g
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コレステロール
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78mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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396mg
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材料：
鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、調味料A、しょうゆ、しょうが汁、…
脂身を切り落とすこと、パン粉を細かくして吸油量を減らすことで脂質をカット。衣は薄づきで、サクサクとした食感を楽しめます。
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エネルギー
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270kcal
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たんぱく質
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18.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.7g
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炭水化物
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9.5g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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414mg
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材料：
豚ロース肉（とんかつ用）、塩、小麦粉、溶き卵、乾燥パン粉、揚げ油、中…
油で揚げずにオーブントースターで焼く春巻き。コンロの火を使わず、油の量も少なくすみます。焼き上がりはパリパリです。
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エネルギー
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264kcal
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たんぱく質
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10.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.9g
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炭水化物
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37.0g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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322mg
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材料：
緑豆春雨（乾燥）、豚もも薄切り肉、にら、キャベツ、春巻きの皮（１人３…
お酢を加えてマヨネーズを減らしたさっぱり味のポテトサラダ。酢の酸味によって塩味がひきたち、おいしく減塩ができます。
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エネルギー
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96kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.7g
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炭水化物
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13.7g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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337mg
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材料：
じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、きゅうり、塩（きゅうり用…
マヨネーズを減らしてレモン汁をプラス。野菜は水分をきってからあえるのがポイント。味が薄まらず、おいしく減塩ができます。
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エネルギー
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90kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.8g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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196mg
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材料：
キャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホールコーン（缶または冷凍）、塩、調味…
野菜は乾煎りし、余分な水分を出します。あんを作るときは、肉の温度が低い状態だとよく粘りがでて、やわらかく仕上がります。
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エネルギー
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238kcal
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たんぱく質
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13.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.7g
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炭水化物
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17.6g
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コレステロール
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45mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
|
1.8g
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カリウム
|
414mg
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮（１人あたり６枚）、白菜の葉、塩、下…
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