血圧を安定させるには、毎日の食生活の見直しが重要です！高血圧の予防や改善のための、おいしいレシピを集めました。減塩に加え、塩分排出を促す食物繊維やカリウムを豊富に含みます。
血圧対策したい方へ のレシピ 2318品
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テーマ : 血圧対策したい方へ
焼いたあじやいわしなどの魚をほぐし、焼きみそをのばした汁に具や薬味を入れ、ご飯にかけて食べる宮崎の名物料理です。
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エネルギー
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261kcal
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たんぱく質
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11.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
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39.2g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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389mg
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材料：
あじ干物小（１人１/２枚分）、みそ、A だし汁、A 木綿豆腐（手でく…
熱した瓦に茶そば、肉などをのせ、だし汁で食べる山口県の郷土料理を家庭向けに。色々な具と一緒にいただくので栄養バランス◎
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エネルギー
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478kcal
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たんぱく質
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19.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.4g
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炭水化物
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48.9g
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コレステロール
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141mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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364mg
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材料：
茶そば（乾燥）、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A みりん、A 砂糖、溶…
漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。
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エネルギー
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285kcal
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たんぱく質
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18.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.0g
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炭水化物
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22.8g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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3.6g
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カリウム
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967mg
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材料：
さば、A 玉ねぎ（薄切り）、A 大根（ピーラーで薄切り）、A 白菜（…
岡山で人気のローカルフード「えびめし」を、お家で手軽に再現できるようアレンジ。具だくさんで食べごたえ満点です。
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エネルギー
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382kcal
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たんぱく質
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15.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.5g
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炭水化物
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61.8g
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コレステロール
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89mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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390mg
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材料：
玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ねぎ（みじん切り）、A むきえび、…
和歌山で人気の洋食屋さんのメニュー。通常はバラ肉と甘辛いタレで炒めますが、肉の部位を変えてカロリーダウンしています。
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エネルギー
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262kcal
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たんぱく質
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14.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.7g
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炭水化物
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16.8g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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531mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉（食べやすく切る）、玉ねぎ（薄切り）、A しょうゆ…
焼きそばの麺を細かく切って、ごはんと一緒に炒めた、神戸名物の「そばめし」。キャベツをたっぷり使い、カロリーダウン。
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エネルギー
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361kcal
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たんぱく質
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10.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.6g
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炭水化物
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63.2g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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344mg
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材料：
中華めん（焼きそば用）、玄米ご飯、豚ひき肉、キャベツ（長さ４cmのせ…
富山県はとろろ昆布の消費量が日本トップクラス。とろろ昆布にふくまれる水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
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エネルギー
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238kcal
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たんぱく質
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4.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.5g
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炭水化物
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52.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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421mg
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材料：
玄米ご飯、とろろ昆布
新潟県のご当地B級グルメ。焼きそばの上にミートソースをのせた、地元で愛される味。麺は炒めずレンジ調理でカロリーダウン。
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エネルギー
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322kcal
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たんぱく質
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10.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.3g
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炭水化物
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59.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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2.6g
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食物繊維
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4.4g
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カリウム
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423mg
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材料：
中華蒸しめん（焼きそば用）、キャベツ（一口大に切る）、もやし、A ウ…
福井県でカツ丼といえば「ソースカツ丼」。パン粉を叩いて細かくすることで、油の吸収が少なくなりカロリーダウンに。
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エネルギー
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429kcal
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たんぱく質
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19.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.4g
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炭水化物
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64.6g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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530mg
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材料：
豚ひれ肉（厚さ1.5cm）、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚…
白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
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エネルギー
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252kcal
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たんぱく質
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8.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.4g
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炭水化物
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51.8g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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5.8g
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カリウム
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740mg
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材料：
ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜（一口大に切る）、にんじん（５…
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