なす揚げ物レシピ全3品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 3 品

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冷やし天ぷらそば
400 kcal

食塩 2.2 g
おいしい健康

市販の天ぷらを使って、お家で手軽に天ぷらそばに。かけつゆは少しずつかけて食べると最後まで味が薄まらずに食べられます。

エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg
そば（ゆで）、えびの天ぷら（市販1人2本）、なす…

材料：そば（ゆで）、えびの天ぷら（市販1人…

糖尿病

シニア

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エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

400 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

21.3 g

脂質

12.0 g

炭水化物

54.9 g

糖質

48.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

96 mg

カリウム

426 mg

カルシウム

96 mg

リン

286 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

60 µg
揚げなす中華風マリネ
93 kcal

食塩 0.4 g
くるりダイニング

ジューシーな揚げたなすに、中華風の酸味の効いたたれで、さっぱりといただける一皿に。食欲が落ちる夏におすすめです。

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

21 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

21 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg
なす、ごま油、青じそ、長ねぎ（白髪ねぎ）、A酢、…

材料：なす、ごま油、青じそ、長ねぎ（白髪ね…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

21 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

93 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

21 mg

リン

33 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg
山椒香る豆腐となすの揚げだし風
280 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油…

材料：木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗…

高血圧

シニア

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エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg