おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5685 品
  • チキンライス

    • 465 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    子どもから大人まで楽しめるチキンライス。調味料を煮立たせることで、シンプルな調味料でも濃厚で深い味わいに仕上がります。
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    63.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    205 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    63.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    205 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    26 µg
    ご飯、鶏もも肉(皮つき)、塩、玉ねぎ、ピーマン、…
    材料: ご飯、鶏もも肉(皮つき)、塩、玉ねぎ…
  • サラダビビンバ

    • 449 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    一皿で栄養のバランスが整うボリューム満点のカロパご飯。ビビンバ風に味付けした具材と、卵、ご飯を全部混ぜていただきます。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    58.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    227 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    249 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    58.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    227 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    249 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    94 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、豚ひき肉、もやし、レ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、豚ひき肉…
  • さつまいもの揚げ焼き天ぷら

    • 168 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    少量の油で揚げ焼きにすることで手軽に楽しめる、サクサクほくほくの天ぷらです。おかずやおやつとしても楽しめます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    さつまいも(皮付き)、小麦粉、水、サラダ油
    材料: さつまいも(皮付き)、小麦粉、水、サ…
  • えびと小松菜の中華スープ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    えびのうま味が詰まった中華スープ。春雨と食感のある小松菜を加え、食べ応えのあるスープに仕上げました。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    むきえび(冷凍)、小松菜、春雨、鶏がらスープの素…
    材料: むきえび(冷凍)、小松菜、春雨、鶏が…
  • 春雨と長ねぎのさっぱりあえ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    春雨のつるっとした食感とシャキとした長ねぎ、手軽に使えるカットわかめを合わせました。味付けはぽん酢しょうゆで簡単に。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    春雨、長ねぎ、カットわかめ、A、白ごま、ぽん酢し…
    材料: 春雨、長ねぎ、カットわかめ、A、白ご…
  • 玉ねぎのとろ〜りチーズ蒸し

    • 82 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    甘くて柔らかい玉ねぎにチーズが絡み合う、お手軽な一品です。電子レンジで簡単に作れるので、あと一品欲しい時にもぴったり。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    104 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    104 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブ油、粗びき黒こしょう
    材料: 玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブ油、粗…
  • まいたけとツナのトマトパスタ

    • 377 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトと風味豊かなまいたけ、うま味が詰まったツナを合わせました。食材を活かすため、味付けはシンプルに。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    253 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    253 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、トマト、…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む…
  • れんこんのホットサラダ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    シャキシャキ食感のれんこんをおいしくいただくホットサラダ。冷凍むきえびとブロッコリーを合わせてレンジで簡単に作れます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロッコリー、シ…
    材料: むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロ…
  • ツナとまいたけの炊き込みご飯

    • 289 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ツナのうま味とまいたけの香りがご飯に染み込み、風味豊かな仕上がりになります。味付けは白だしだけで手軽においしく。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    166 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    166 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    米、押麦、ツナ水煮(汁含む)、まいたけ、白だし、…
    材料: 米、押麦、ツナ水煮(汁含む)、まいた…
  • さつまいもと豚肉のてりてり炒め

    • 299 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さつまいもの自然な甘みと豚肉のうま味に照り焼き風のたれが絡み、食欲がそそられる一品です。お子さまにもおすすめ。
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    25.8 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    719 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    25.8 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    719 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    87 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、さつまいも(皮付き)、小松…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、さつまいも(皮…