高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたって、1食当たり以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後
  • 食塩相当量 … 2.1g未満
  • 食物繊維 … 7.0g以上
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg以上

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

とろとろ半熟卵のオムライスの献立
  • 3 品
  • 726kcal
  • 食塩 1.9g
  • たんぱく質 19.8g
  • 脂質 27.2g
  • 炭水化物 95.9g
  • 食物繊維 3.9g
卵にマヨネーズを加えることで、お店のような半熟卵のオムライスができます。シンプルサラダ、電子レンジで作るスープを添えて。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
726 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
27.2 g
炭水化物
95.9 g
食物繊維
3.9 g
糖質
92.0 g
カリウム
773 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
71 mg
リン
287 mg
2.8 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
297 µg
ビタミンE
5.8 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.34 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
114 µg
ビタミンC
32 mg
ビタミンD
1.3 µg
コレステロール
223 mg
エネルギー
726 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
27.2 g
炭水化物
95.9 g
食物繊維
3.9 g
糖質
92.0 g
カリウム
773 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
71 mg
リン
287 mg
2.8 mg
亜鉛
2.5 mg
ビタミンA
297 µg
ビタミンE
5.8 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.34 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
114 µg
ビタミンC
32 mg
ビタミンD
1.3 µg
コレステロール
223 mg

買い物リスト

材料: 10 品
野菜・果実類
  • 玉ねぎ
    g
  • レタス
    g
  • かぼちゃ(冷凍)
    g
  • にんにく(すりおろし)
    g
魚介・海藻類
  • ツナ油漬け缶(汁ごと)
    g
卵・乳製品
  • A 卵(Mサイズ)
    g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 無調整豆乳
    g
その他
  • ご飯
    g
  • パセリ(乾燥)
    g
  • A 粒マスタード
    g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • こしょう
    g
  • オリーブ油(ごはん炒め用)
    g
  • A マヨネーズ
    g
  • ケチャップ
    g
  • A しょうゆ(1人分2〜3滴程度)
    g
  • 粗びき黒こしょう
    g
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