高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

お惣菜メンチカツの献立
  • 4 品
  • 639kcal
  • 食塩 1.7g
  • たんぱく質 19.2g
  • 脂質 22.3g
  • 炭水化物 100.1g
  • 食物繊維 10.3g
  • 4 品
  • 639kcal
  • 食塩 1.7g
  • たんぱく質 19.2g
  • 脂質 22.3g
  • 炭水化物 100.1g
  • 食物繊維 10.3g
お惣菜のメンチカツを使った、忙しい日にもぴったりの簡単献立です。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
639 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
19.2 g
脂質
22.3 g
炭水化物
100.1 g
糖質
89.8 g
食物繊維
10.3 g
水溶性食物繊維
3.4 g
不溶性食物繊維
6.8 g
カリウム
717 mg
カルシウム
88 mg
マグネシウム
65 mg
リン
264 mg
2.2 mg
亜鉛
3.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
76 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
151 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
119 µg
ビタミンE
3.0 mg
飽和脂肪酸
1.53 g
一価不飽和脂肪酸
3.97 g
多価不飽和脂肪酸
0.82 g
エネルギー
639 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
19.2 g
脂質
22.3 g
炭水化物
100.1 g
糖質
89.8 g
食物繊維
10.3 g
水溶性食物繊維
3.4 g
不溶性食物繊維
6.8 g
カリウム
717 mg
カルシウム
88 mg
マグネシウム
65 mg
リン
264 mg
2.2 mg
亜鉛
3.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
76 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
151 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
119 µg
ビタミンE
3.0 mg
飽和脂肪酸
1.53 g
一価不飽和脂肪酸
3.97 g
多価不飽和脂肪酸
0.82 g

買い物リスト

1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
  • カットレタス
    31 g
  • レモン(くし切り)
    1/8個未満 (10 g)
  • 切り干し大根
    10.0 g
  • カットしめじ
    1/3パック (33 g)
  • にんにく(薄切り)
    1/4片 (1.1 g)
  • とうがらし(種をとったもの)
    1/8本 (0.1 g)
  • 冷凍ブロッコリー
    1/6株 (62 g)
  • 冷凍コーン
    10.0 g
肉類
  • ベーコン
    10.0 g
その他
  • メンチカツ
    80.0 g
  • ご飯(白米)
    200.0 g
よく使う材料: 4 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • オリーブ油
    4.0 g
  • 0.3 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 顆粒コンソメ
    1.0 g
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