秋の食材を味わう十五夜の和風献立

※ この献立は、1日 1600kcal (女性) を想定しています。

栄養価

エネルギー
590kcal
たんぱく質
27.9g
脂質
13.8g
炭水化物
84.9g
食物繊維
9.9g
食塩相当量
1.8g
カリウム
1190mg
カルシウム
117mg
マグネシウム
105mg
リン
404mg
3.2mg
亜鉛
2.4mg
ビタミンA
43µg
ビタミンE
3.5mg
ビタミンB1
0.30mg
ビタミンB2
0.26mg
ビタミンB6
0.84mg
ビタミンB12
4.2µg
葉酸
97µg
ビタミンC
71mg
ビタミンD
22.4µg
コレステロール
49mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

十五夜にちなんだ食材の里いもを、やさしい味わいの炊き込みご飯に。おからを使用したお月見団子を組み合わせた十五夜献立です。

買い物リスト

読み込み中 読み込み中
野菜・果実類
里いも
1.5個 (82 g)
すだち(皮)
1/8個未満 (0.3 g)
パプリカ(赤)
1/6個 (22 g)
パプリカ(黄)
1/6個 (22 g)
魚介・海藻類
生鮭の切り身
70.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
油揚げ
2.0 g
おから
50.0 g
Aきな粉
6.0 g
常備食材
6.0 g
薄口しょうゆ
6.0 g
バター
1.0 g
白ごま
2.0 g
みりん
1.5 g
砂糖
5.0 g
味噌
4.0 g
マヨネーズ
4.0 g
パセリ
0.0 g
A酢
7.5 g
Aオリーブ油
1.0 g
Aはちみつ
2.0 g
片栗粉
9.0 g
その他
1/3合 (60.0 g)
Aわさび
2.0 g
イタリアンパセリ(お好みで)
1.0 g