夏に食べたい ピリ辛中華風献立

※ この献立は、1日 2000kcal (男性) を想定しています。

栄養価

エネルギー
704kcal
たんぱく質
28.6g
脂質
16.9g
炭水化物
105.1g
食物繊維
9.2g
食塩相当量
2.4g
カリウム
1036mg
カルシウム
249mg
マグネシウム
204mg
リン
485mg
3.0mg
亜鉛
3.9mg
ビタミンA
82µg
ビタミンE
3.3mg
ビタミンB1
0.35mg
ビタミンB2
0.30mg
ビタミンB6
0.52mg
ビタミンB12
0.8µg
葉酸
160µg
ビタミンC
41mg
ビタミンD
0.3µg
コレステロール
105mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

豆腐とミニトマトを加えた満足感たっぷりなエビチリ。歯ごたえのよいサラダに、電子レンジで作れるスープの組み合わせです。

買い物リスト

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野菜・果実類
赤とうがらし
1/8本 (0.1 g)
にんにく(みじん切り)
1/2片 (2.2 g)
しょうが(みじん切り)
1/3片 (5 g)
長ねぎ(みじん切り)
1/4本 (33 g)
ミニトマト
2個 (20 g)
小ねぎ(小口切り)
2.2 g
ごぼう
1/4本 (44 g)
きゅうり
1/6本 (20 g)
赤パプリカ
1/8個未満 (11 g)
Aレモン汁
2.0 g
レタス
1/3枚 (10 g)
とうもろこし
1/3本 (100 g)
玉ねぎ
1/8個未満 (16 g)
魚介・海藻類
ブラックタイガー
71 g
卵・乳製品
牛乳
70.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
木綿豆腐
1/4丁 (70.0 g)
常備食材
A酒
17.5 g
A塩
0.5 g
Aこしょう
0.2 g
片栗粉
適量
サラダ油
3.0 g
ごま油(仕上げ用)
2.0 g
B中華風だしの素
1.0 g
Bケチャップ
10.0 g
Bしょうゆ
2.0 g
Bチリソース
1.0 g
Aマヨネーズ
4.0 g
はちみつ
1.5 g
炒りごま
1.0 g
パセリ
1.1 g
その他
AXO醤
4.0 g
麦ごはん(押麦3割)
200.0 g