さばの黒酢あんかけが主役の中華風献立

※ この献立は、1日 2000kcal (男性) を想定しています。

栄養価

エネルギー
720kcal
たんぱく質
28.3g
脂質
19.5g
炭水化物
105.9g
食物繊維
7.6g
食塩相当量
1.9g
カリウム
1016mg
カルシウム
106mg
マグネシウム
103mg
リン
417mg
3.0mg
亜鉛
3.0mg
ビタミンA
214µg
ビタミンE
2.2mg
ビタミンB1
0.41mg
ビタミンB2
0.44mg
ビタミンB6
0.86mg
ビタミンB12
10.4µg
葉酸
97µg
ビタミンC
84mg
ビタミンD
4.2µg
コレステロール
53mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

メインは皮面をパリッと焼いたさばに、野菜たっぷりのあんかけをかけました。副菜、汁物、デザートまでついた中華風献立です。

買い物リスト

読み込み中 読み込み中
野菜・果実類
にんじん
1/8本 (17 g)
ピーマン
2/3個 (18 g)
玉ねぎ
1/8個 (21 g)
トマト
1/2個 (82 g)
なめこ
1/3袋 (30.0 g)
長ねぎ
1/8本 (17 g)
1/2個 (88 g)
魚介・海藻類
さば
160 g
卵・乳製品
牛乳
30.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
絹ごし豆腐
1/6丁 (50.0 g)
常備食材
0.3 g
こしょう
0.1 g
小麦粉
適量
ごま油
2.0 g
5.0 g
A片栗粉
3.0 g
B砂糖
4.5 g
Bしょうゆ
4.0 g
B黒酢
5.0 g
B中華風だしの素
1.5 g
粗びき黒こしょう
0.1 g
その他
麦ごはん(押麦3割)
200.0 g