じっくりことこと 煮込みハンバーグが主役

※ この献立は、1日 2000kcal (男性) を想定しています。

栄養価

エネルギー
721kcal
たんぱく質
28.4g
脂質
17.7g
炭水化物
103.0g
食物繊維
7.7g
食塩相当量
2.8g
カリウム
1147mg
カルシウム
122mg
マグネシウム
87mg
リン
396mg
鉄
3.5mg
亜鉛
5.0mg
ビタミンA
247µg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.63mg
ビタミンB2
0.44mg
ビタミンB6
0.66mg
ビタミンB12
0.8µg
葉酸
105µg
ビタミンC
41mg
ビタミンD
0.5µg
コレステロール
101mg
        

管理栄養士のおすすめコメント

赤ワインでじっくり煮込んだハンバーグが主役。シンプルなサラダに、ごろごろと具だくさんな野菜のスープを添えて。

買い物リスト
1人分

読み込み中 読み込み中
野菜・果実類
A玉ねぎ(みじん切り)
1/4個 (53 g)
マッシュルーム(水煮缶ホール)
25.0 g
しめじ
1/4パック (28 g)
レモン汁
3.0 g
大根
1.5cm (47 g)
にんじん
1/6本 (22 g)
じゃがいも
1/6個 (22 g)
コーン缶
5.0 g
りんご
1/4個 (59 g)
肉類
A牛ひき赤身肉
40.0 g
A豚ひき赤身肉
40.0 g
ベーコン
5.0 g
卵・乳製品
A溶き卵
1/6個 (12 g)
A牛乳
7.5 g
パルメザンチーズ
1.0 g
常備食材
A塩
0.5 g
Aこしょう
0.1 g
オリーブ油
3.0 g
赤ワイン
50.0 g
Bケチャップ
10.0 g
B中濃ソース
9.0 g
B砂糖
0.5 g
パセリ(みじん切り)
0.6 g
洋風スープの素
2.0 g
粗挽き黒こしょう
0.1 g
その他
Aパン粉
3.0 g
Aナツメグ
0.0 g
ルッコラ
26 g
麦ごはん(押麦2割)
200.0 g