糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

じっくりことこと 煮込みハンバーグが主役
  • 5 品
  • 683kcal
  • 食塩 2.8g
  • たんぱく質 28.0g
  • 脂質 17.5g
  • 炭水化物 106.5g
  • 食物繊維 12.2g
赤ワインでじっくり煮込んだハンバーグが主役。シンプルなサラダに、ごろごろと具だくさんな野菜のスープを添えて。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
683 kcal
食塩相当量
2.8 g
たんぱく質
28.0 g
脂質
17.5 g
炭水化物
106.5 g
食物繊維
12.2 g
糖質
94.3 g
カリウム
1149 mg
カルシウム
120 mg
マグネシウム
81 mg
リン
385 mg
3.1 mg
亜鉛
5.0 mg
ヨウ素
10 µg
ビタミンA
252 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
105 µg
ビタミンC
42 mg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
66 µg
コレステロール
96 mg
エネルギー
683 kcal
食塩相当量
2.8 g
たんぱく質
28.0 g
脂質
17.5 g
炭水化物
106.5 g
食物繊維
12.2 g
糖質
94.3 g
カリウム
1149 mg
カルシウム
120 mg
マグネシウム
81 mg
リン
385 mg
3.1 mg
亜鉛
5.0 mg
ヨウ素
10 µg
ビタミンA
252 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
105 µg
ビタミンC
42 mg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
66 µg
コレステロール
96 mg

買い物リスト

材料: 19 品
野菜・果実類
  • 玉ねぎ
    g
  • しめじ
    g
  • マッシュルーム水煮(ホール)
    g
  • ルッコラ
    g
  • レモン汁
    g
  • 大根
    g
  • じゃがいも
    g
  • にんじん
    g
  • コーン缶
    g
  • りんご
    g
肉類
  • 牛赤身ひき肉
    g
  • ベーコン
    g
卵・乳製品
  • 牛乳
    g
  • 溶き卵
    g
  • 粉チーズ
    g
その他
  • 豚赤身ひき肉
    g
  • パン粉
    g
  • ナツメグ
    g
  • 麦ご飯(押麦2割)
    g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • オリーブ油
    g
  • 赤ワイン
    g
  • パセリ(みじん切り)
    g
  • g
  • こしょう
    g
  • ケチャップ
    g
  • 中濃ソース
    g
  • 砂糖
    g
  • 顆粒コンソメ
    g
  • 粗挽き黒こしょう
    g
アプリをインストール