塩分控えめ 麻婆茄子 + 2 品
- 3 品
- 239kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 17.1g
- 脂質 11.6g
- 炭水化物 19.2g
- 食物繊維 4.9g
- 3 品
- 239kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 17.1g
- 脂質 11.6g
- 炭水化物 19.2g
- 食物繊維 4.9g
食事のテーマ：高血圧
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
239
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
19.2
g
糖質
14.3
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
861
mg
カルシウム
87
mg
マグネシウム
78
mg
リン
237
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
2082
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.66
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
73
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.93
g
一価不飽和脂肪酸
4.26
g
多価不飽和脂肪酸
2.90
g
エネルギー
239
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.6
g
炭水化物
19.2
g
糖質
14.3
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
861
mg
カルシウム
87
mg
マグネシウム
78
mg
リン
237
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
2082
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.66
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
73
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.93
g
一価不飽和脂肪酸
4.26
g
多価不飽和脂肪酸
2.90
g
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
大根2/3cm (18 g)
-
里いも1/3個 (18 g)
-
ごぼう1/8本未満 (11 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
小ねぎ(小口切り)3.3 g
-
きゅうり1/3本 (31 g)
-
A柚子のしぼり汁1.0 g
-
なす1本 (78 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
魚介・海藻類
-
乾燥わかめ1.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/8丁未満 (15.0 g)
-
油揚げ1/8枚 (2.0 g)
-
こんにゃく1/8枚未満 (15.0 g)
その他
-
赤身豚ひき肉60.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
ごま油3.5 g
-
だし汁(かつお・昆布)130.0 g
-
酒5.0 g
-
しょうゆ3.5 g
-
塩0.7 g
-
A酢5.0 g
-
A砂糖2.0 g
-
A豆板醤1.0 g
-
A甜麺醤4.0 g
-
A中華風だしの素1.0 g
-
B片栗粉2.0 g
