豚肉と茄子の甘味噌炒め + 2 品
- 3 品
- 323kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 20.1g
- 脂質 10.5g
- 炭水化物 41.0g
- 食物繊維 8.6g
- 3 品
- 323kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 20.1g
- 脂質 10.5g
- 炭水化物 41.0g
- 食物繊維 8.6g
食事のテーマ：高血圧 脂質異常症 糖尿病（2型）
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
323
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
20.1
g
脂質
10.5
g
炭水化物
41.0
g
糖質
32.4
g
食物繊維
8.6
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
6.1
g
カリウム
1336
mg
カルシウム
141
mg
マグネシウム
91
mg
リン
282
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
135
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.81
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
41
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
97
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.93
g
一価不飽和脂肪酸
4.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.20
g
エネルギー
323
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
20.1
g
脂質
10.5
g
炭水化物
41.0
g
糖質
32.4
g
食物繊維
8.6
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
6.1
g
カリウム
1336
mg
カルシウム
141
mg
マグネシウム
91
mg
リン
282
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
135
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.81
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
41
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
97
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.93
g
一価不飽和脂肪酸
4.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.20
g
買い物リスト
1
人分
材料: 8 品
野菜・果実類
-
なす3/4本 (67 g)
-
ピーマン1個 (29 g)
-
しょうが1/3片 (5 g)
-
にんにく1/2片 (2.7 g)
-
新玉ねぎ1個 (180 g)
-
切り干し大根15.0 g
魚介・海藻類
-
乾燥わかめ1.0 g
肉類
-
豚もも薄切り肉70.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油2.0 g
-
酒5.0 g
-
片栗粉2.0 g
-
みそ6.0 g
-
みりん6.0 g
-
しょうゆ4.5 g
-
砂糖3.5 g
-
ぽん酢しょうゆ8.0 g
-
酢5.0 g
-
ごま油0.5 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
