揚げない炒めない 麻婆なす + 2 品
  • 3 品
  • 397kcal
  • 食塩 2.0g
  • たんぱく質 10.2g
  • 脂質 4.7g
  • 炭水化物 83.3g
  • 食物繊維 7.4g
  • 3 品
  • 397kcal
  • 食塩 2.0g
  • たんぱく質 10.2g
  • 脂質 4.7g
  • 炭水化物 83.3g
  • 食物繊維 7.4g
食事のテーマ:肝機能の値が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
397 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
10.2 g
脂質
4.7 g
炭水化物
83.3 g
糖質
75.8 g
食物繊維
7.4 g
水溶性食物繊維
2.5 g
不溶性食物繊維
4.9 g
カリウム
676 mg
カルシウム
90 mg
マグネシウム
60 mg
リン
190 mg
1.5 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
45 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.6 mg
飽和脂肪酸
0.81 g
一価不飽和脂肪酸
1.99 g
多価不飽和脂肪酸
1.35 g
エネルギー
397 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
10.2 g
脂質
4.7 g
炭水化物
83.3 g
糖質
75.8 g
食物繊維
7.4 g
水溶性食物繊維
2.5 g
不溶性食物繊維
4.9 g
カリウム
676 mg
カルシウム
90 mg
マグネシウム
60 mg
リン
190 mg
1.5 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
45 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.6 mg
飽和脂肪酸
0.81 g
一価不飽和脂肪酸
1.99 g
多価不飽和脂肪酸
1.35 g

買い物リスト

1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
  • なす
    1本 (89 g)
  • 長ねぎ
    1/3本 (50 g)
  • しょうが(みじん切り)
    1/6片 (2.5 g)
  • にんにく(みじん切り)
    1/2片 (2.2 g)
  • たまねぎ
    1/8個 (27 g)
  • ズッキーニ
    1/8本 (21 g)
  • パプリカ
    1/8個未満 (11 g)
  • セロリ
    1/6本 (31 g)
  • ピーマン
    1/3個 (12 g)
  • トマト缶
    1/3個 (52 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 高野豆腐
    1/3枚 (5.0 g)
その他
  • 一味とうがらし
    0.1 g
  • ローリエ
    1/6枚 (0.1 g)
  • ご飯(白米)
    175.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • しょうゆ
    2.0 g
  • みそ
    2.0 g
  • オイスターソース
    2.0 g
  • 豆板醤
    1.5 g
  • 片栗粉
    1.5 g
  • コンソメ
    1.0 g
  • オリーブオイル
    2.0 g
  • 白ワイン
    5.0 g
  • 0.3 g
  • ウスターソース
    1.0 g
  • ケチャップ
    3.0 g
  • バルサミコ酢
    1.0 g