酢がきいちゃう高知の新鮮魚介のカルパッチョ +4品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

616 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

16.2 g

炭水化物

98.7 g

糖質

91.2 g

食物繊維

7.6 g

水溶性食物繊維

2.7 g

不溶性食物繊維

4.4 g

カリウム

974 mg

カルシウム

151 mg

マグネシウム

81 mg

リン

399 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ヨウ素

2489 µg

コレステロール

45 mg

ビタミンB1

0.35 mg

ビタミンB2

0.29 mg

ビタミンC

16 mg

ビタミンB6

0.64 mg

ビタミンB12

2.6 µg

葉酸

82 µg

ビタミンA

115 µg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンK

15 µg

ビタミンE

3.6 mg

飽和脂肪酸

3.07 g

一価不飽和脂肪酸

8.10 g

多価不飽和脂肪酸

2.91 g

エネルギー

616 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

26.1 g

脂質

16.2 g

炭水化物

98.7 g

糖質

91.2 g

食物繊維

7.6 g

水溶性食物繊維

2.7 g

不溶性食物繊維

4.4 g

カリウム

974 mg

カルシウム

151 mg

マグネシウム

81 mg

リン

399 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.3 mg

ヨウ素

2489 µg

コレステロール

45 mg

ビタミンB1

0.35 mg

ビタミンB2

0.29 mg

ビタミンC

16 mg

ビタミンB6

0.64 mg

ビタミンB12

2.6 µg

葉酸

82 µg

ビタミンA

115 µg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンK

15 µg

ビタミンE

3.6 mg

飽和脂肪酸

3.07 g

一価不飽和脂肪酸

8.10 g

多価不飽和脂肪酸

2.91 g

新玉ねぎ

1/8個 (21 g)
フルーツトマト

1/4個 (41 g)
あさつき

3.0 g
柚子酢(無塩タイプ)

2.0 g
レタス

2/3枚 (20 g)
りんご

22 g
マッシュルーム

2/3個 (11 g)
まいたけ

1/6パック (17 g)
レモン汁

1.5 g
ブルーベリージャム

5.0 g
ごぼう

1/8本未満 (17 g)
にんじん

1/8本未満 (11 g)
ねぎ

1/8本未満 (8.3 g)