米茄子のとろみあんかけ + 2 品
- 3 品
- 269kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 12.9g
- 脂質 10.5g
- 炭水化物 31.4g
- 食物繊維 5.3g
- 3 品
- 269kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 12.9g
- 脂質 10.5g
- 炭水化物 31.4g
- 食物繊維 5.3g
食事のテーマ：高尿酸血症（痛風） 腎機能の値が高い 中性脂肪が高い ダイエット
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
269
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
12.9
g
脂質
10.5
g
炭水化物
31.4
g
糖質
26.1
g
食物繊維
5.3
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
4.1
g
カリウム
1151
mg
カルシウム
131
mg
マグネシウム
70
mg
リン
261
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
1501
µg
コレステロール
160
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
109
µg
ビタミンA
267
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
134
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
1.19
g
一価不飽和脂肪酸
4.09
g
多価不飽和脂肪酸
4.12
g
エネルギー
269
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
12.9
g
脂質
10.5
g
炭水化物
31.4
g
糖質
26.1
g
食物繊維
5.3
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
4.1
g
カリウム
1151
mg
カルシウム
131
mg
マグネシウム
70
mg
リン
261
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
1501
µg
コレステロール
160
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
34
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
109
µg
ビタミンA
267
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
134
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
1.19
g
一価不飽和脂肪酸
4.09
g
多価不飽和脂肪酸
4.12
g
買い物リスト
1
人分
材料: 8 品
野菜・果実類
-
里芋1.5個 (71 g)
-
米茄子1/2個 (110 g)
-
オクラ1本 (11 g)
-
小松菜1/4束 (59 g)
-
にんじん1/6本 (22 g)
魚介・海藻類
-
いか1/4杯 (67 g)
その他
-
しょうが(すりおろし)2.5 g
-
練りがらし3.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
Aだし汁100.0 g
-
A酒5.0 g
-
Aみりん9.0 g
-
A砂糖4.5 g
-
Aしょうゆ7.5 g
-
片栗粉1.5 g
-
揚げ油適量
-
和風だしの素0.2 g
-
塩0.2 g
-
水溶き片栗粉10.0 g
-
白ごま0.5 g
-
酢8.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
