水菜と豆腐の塩あんかけ + 4 品
  • 5 品
  • 408kcal
  • 食塩 3.2g
  • たんぱく質 18.5g
  • 脂質 16.7g
  • 炭水化物 51.0g
  • 食物繊維 8.1g
  • 5 品
  • 408kcal
  • 食塩 3.2g
  • たんぱく質 18.5g
  • 脂質 16.7g
  • 炭水化物 51.0g
  • 食物繊維 8.1g
食事のテーマ:健康的な食生活・病気予防 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 腎機能の値が高い

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
408 kcal
食塩相当量
3.2 g
たんぱく質
18.5 g
脂質
16.7 g
炭水化物
51.0 g
糖質
42.9 g
食物繊維
8.1 g
水溶性食物繊維
1.6 g
不溶性食物繊維
4.2 g
カリウム
1029 mg
カルシウム
305 mg
マグネシウム
130 mg
リン
207 mg
4.1 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
28 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.29 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
60 mg
ビタミンB6
0.59 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
192 µg
ビタミンA
584 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
163 µg
ビタミンE
3.1 mg
飽和脂肪酸
2.87 g
一価不飽和脂肪酸
7.15 g
多価不飽和脂肪酸
4.03 g
エネルギー
408 kcal
食塩相当量
3.2 g
たんぱく質
18.5 g
脂質
16.7 g
炭水化物
51.0 g
糖質
42.9 g
食物繊維
8.1 g
水溶性食物繊維
1.6 g
不溶性食物繊維
4.2 g
カリウム
1029 mg
カルシウム
305 mg
マグネシウム
130 mg
リン
207 mg
4.1 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
28 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.29 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
60 mg
ビタミンB6
0.59 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
192 µg
ビタミンA
584 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
163 µg
ビタミンE
3.1 mg
飽和脂肪酸
2.87 g
一価不飽和脂肪酸
7.15 g
多価不飽和脂肪酸
4.03 g

買い物リスト

1
人分
材料: 13 品
野菜・果実類
  • 水菜
    1/3束 (71 g)
  • しょうが
    3/4片 (11 g)
  • 春キャベツ(通年キャベツでも)
    1枚 (59 g)
  • にんじん
    1/2本 (83 g)
  • 長ねぎ(小口切り)
    1/8本未満 (5 g)
魚介・海藻類
  • カットわかめ
    3.0 g
  • もずく(味付け無し)
    30.0 g
  • 焼き海苔
    1/3枚 (1.0 g)
肉類
  • 鶏ひき肉
    40.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 絹ごし豆腐
    1/4丁 (75.0 g)
その他
  • しょうが(チューブ)
    1.5 g
  • 粒マスタード
    3.0 g
  • 雑穀ご飯
    100.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 鶏がらスープの素
    4.3 g
  • ごま油(お好みで)
    3.0 g
  • 片栗粉
    3.0 g
  • 7.5 g
  • 0.5 g
  • オリーブ油
    4.0 g
  • A酒
    2.5 g
  • 薄口しょうゆ
    1.0 g
  • 塩こしょう
    0.4 g
  • 白ごま
    0.5 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。