奄美大島の郷土料理「鶏飯」 + 3 品
- 4 品
- 469kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 31.2g
- 脂質 6.6g
- 炭水化物 76.4g
- 食物繊維 5.9g
- 4 品
- 469kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 31.2g
- 脂質 6.6g
- 炭水化物 76.4g
- 食物繊維 5.9g
食事のテーマ:消化性潰瘍(胃・十二指腸潰瘍)
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
469
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
31.2
g
脂質
6.6
g
炭水化物
76.4
g
糖質
70.5
g
食物繊維
5.9
g
水溶性食物繊維
2.8
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
950
mg
カルシウム
102
mg
マグネシウム
91
mg
リン
359
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
753
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.75
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
96
µg
ビタミンA
252
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
52
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.16
g
一価不飽和脂肪酸
1.85
g
多価不飽和脂肪酸
2.61
g
エネルギー
469
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
31.2
g
脂質
6.6
g
炭水化物
76.4
g
糖質
70.5
g
食物繊維
5.9
g
水溶性食物繊維
2.8
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
950
mg
カルシウム
102
mg
マグネシウム
91
mg
リン
359
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
753
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.75
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
96
µg
ビタミンA
252
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
52
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.16
g
一価不飽和脂肪酸
1.85
g
多価不飽和脂肪酸
2.61
g
材料: 13 品
野菜・果実類
-
人参1/4本 (39 g)
-
玉ねぎ1/6個 (37 g)
-
レモン汁0.5 g
-
かぶ3/4個 (66 g)
-
かぶ(葉)14 g
魚介・海藻類
-
ツナ水煮缶20.0 g
肉類
-
鶏胸肉(皮なし)70.0 g
-
粉ゼラチン1.5 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/8丁未満 (25.0 g)
-
調整豆乳80.0 g
その他
-
薬味おろし生姜1.0 g
-
ごはん150.0 g
-
きび砂糖6.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.5 g
-
サラダ油0.5 g
-
エキストラバージンオリーブオイル0.5 g
-
黒胡椒0.0 g
-
ミントの葉0.3 g
-
出し汁50.0 g
-
砂糖2.0 g
-
薄口醤油9.0 g
-
酒5.0 g
-
白だし3.0 g