塩分控えめ 麻婆茄子 + 3 品
  • 4 品
  • 474kcal
  • 食塩 1.5g
  • たんぱく質 19.8g
  • 脂質 11.5g
  • 炭水化物 80.1g
  • 食物繊維 7.6g
  • 4 品
  • 474kcal
  • 食塩 1.5g
  • たんぱく質 19.8g
  • 脂質 11.5g
  • 炭水化物 80.1g
  • 食物繊維 7.6g
食事のテーマ:糖尿病(2型) 高血圧

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
474 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
11.5 g
炭水化物
80.1 g
糖質
72.5 g
食物繊維
7.6 g
水溶性食物繊維
2.5 g
不溶性食物繊維
4.9 g
カリウム
811 mg
カルシウム
77 mg
マグネシウム
77 mg
リン
273 mg
1.6 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
226 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.70 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
184 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
34 µg
ビタミンE
2.6 mg
飽和脂肪酸
2.98 g
一価不飽和脂肪酸
4.16 g
多価不飽和脂肪酸
2.63 g
エネルギー
474 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
11.5 g
炭水化物
80.1 g
糖質
72.5 g
食物繊維
7.6 g
水溶性食物繊維
2.5 g
不溶性食物繊維
4.9 g
カリウム
811 mg
カルシウム
77 mg
マグネシウム
77 mg
リン
273 mg
1.6 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
226 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.70 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
184 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
34 µg
ビタミンE
2.6 mg
飽和脂肪酸
2.98 g
一価不飽和脂肪酸
4.16 g
多価不飽和脂肪酸
2.63 g

買い物リスト

1
人分
材料: 13 品
野菜・果実類
  • なす
    1本 (78 g)
  • しょうが
    1/2片 (6.3 g)
  • にんにく
    1/2片 (2.2 g)
  • 長ねぎ
    1/8本 (17 g)
  • 小ねぎ
    1.1 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (56 g)
魚介・海藻類
  • A乾燥ひじき
    0.5 g
肉類
  • 赤身豚ひき肉
    60.0 g
その他
  • パセリ(乾燥)
    0.1 g
  • Aてんさい糖
    1.0 g
  • ご飯(白米)
    150.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • A豆板醤
    1.0 g
  • A甜麺醤
    4.0 g
  • A中華風だしの素
    1.0 g
  • ごま油
    2.0 g
  • B片栗粉
    2.0 g
  • コンソメ(固形)
    1.0 g
  • 濃口醤油
    0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • A白練りごま
    2.0 g
  • すりごま
    2.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。