脂質異常症向けのおすすめ献立
6月第2週
カンパチとたっぷり野菜でエスニック風 + 3 品
- 4 品
- 585kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 30.1g
- 脂質 13.5g
- 炭水化物 90.2g
- 食物繊維 8.9g
- 4 品
- 585kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 30.1g
- 脂質 13.5g
- 炭水化物 90.2g
- 食物繊維 8.9g
香草や香辛料を使って塩分をダウン。塩分を控えることで高血圧や動脈硬化を予防する他、主食（ごはん）の食べ過ぎの予防も○！
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主菜
カンパチとたっぷり野菜でエスニック風エネルギー164 kcal食塩0.3 g -
副菜
焼き豆腐と昆布のだしの効いた煮物エネルギー119 kcal食塩1.0 g -
副菜
にらとみょうがピリ辛 ミソ醤油和えエネルギー18 kcal食塩0.8 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(180.0g)エネルギー284 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
585
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
30.1
g
脂質
13.5
g
炭水化物
90.2
g
食物繊維
8.9
g
カリウム
1791
mg
カルシウム
228
mg
マグネシウム
163
mg
リン
493
mg
鉄
3.5
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
15210
µg
ビタミンA
314
µg
ビタミンE
4.7
mg
ビタミンB1
0.46
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンB6
0.75
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
173
µg
ビタミンC
67
mg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンK
131
µg
コレステロール
50
mg
エネルギー
585
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
30.1
g
脂質
13.5
g
炭水化物
90.2
g
食物繊維
8.9
g
カリウム
1791
mg
カルシウム
228
mg
マグネシウム
163
mg
リン
493
mg
鉄
3.5
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
15210
µg
ビタミンA
314
µg
ビタミンE
4.7
mg
ビタミンB1
0.46
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンB6
0.75
mg
ビタミンB12
4.5
µg
葉酸
173
µg
ビタミンC
67
mg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンK
131
µg
コレステロール
50
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
-
黄ピーマン1/8個未満 (11 g)
-
赤ピーマン1/8個未満 (11 g)
-
長ねぎ1/3本 (50 g)
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水菜1/8束未満 (12 g)
-
パクチー3.3 g
-
レモン20.0 g
-
人参1/6本 (22 g)
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里芋2/3個 (35 g)
-
にら1/2束 (53 g)
-
みょうが1個 (10 g)
魚介・海藻類
-
カンパチ80.0 g
-
昆布7.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
焼き豆腐1/6丁 (50.0 g)
その他
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)180.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
A塩0.2 g
-
A白こしょう0.1 g
-
Aオリーブ油5.0 g
-
Aかつおだし80.0 g
-
A酒8.0 g
-
Aみりん風調味料8.0 g
-
A減塩しょうゆ8.0 g
-
A砂糖3.0 g
-
A減塩味噌3.0 g
-
A豆板醤1.0 g
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