筑波大学の安心献立

夜ごはん

栄養価

エネルギー
619kcal
たんぱく質
24.7g
脂質
17.6g
炭水化物
84.0g
食物繊維
6.6g
食塩相当量
3.0g
カリウム
991mg
カルシウム
170mg
マグネシウム
69mg
リン
316mg
3.7mg
亜鉛
2.1mg
ビタミンA
254µg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.36mg
ビタミンB6
0.82mg
ビタミンB12
9.3µg
葉酸
138µg
ビタミンC
47mg
ビタミンD
8.9µg
コレステロール
60mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

ピリ辛の味付けでごはんがすすむ主菜に、シンプルな味付けの炒め物と生姜の風味が効いたスープと一緒にいただきます。

買い物リスト

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野菜・果実類
長ねぎ
1/4本 (33 g)
Aにんにく(すりおろし)
1/2片 (2.2 g)
青ねぎ(小口切り)
1.1 g
小松菜
1/4束 (71 g)
ピーマン
1/3個 (12 g)
春雨
10.0 g
にんじん
1/8本未満 (11 g)
玉ねぎ
1/8個未満 (16 g)
ホールコーン缶
10.0 g
水菜
1/8束未満 (12 g)
しょうが(すりおろし)
1/8片未満 (1.3 g)
1/2個 (120 g)
魚介・海藻類
さんま
92 g
肉類
鶏ささ身
1本 (32 g)
常備食材
A砂糖
1.5 g
Aしょうゆ
4.5 g
A酒
25.0 g
0.2 g
こしょう
0.1 g
片栗粉
1.5 g
A中華風だしの素
3.5 g
オリーブ油
2.0 g
その他
Aコチュジャン
1.0 g
Aしょうが(すりおろし)
1.0 g
麦ごはん(押麦3割)
140.0 g