糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立（1日単位）です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
（タンパク質、脂質、炭水化物の比率）
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成：矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
12月第4週
-
主食
雑穀米と豆腐ツナで簡単私のダイエット丼370 kcal食塩1.6 g -
副菜
長いもと胡瓜でピリッとわさび和え39 kcal食塩0.5 g -
汁物
切り干し大根とにんじんのみそ汁42 kcal食塩0.9 g -
その他
キウイフルーツ(80.0g)42 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
あなたの食事基準に合わせた
献立の栄養価が表示されます
献立の栄養価が表示されます
すべての栄養価
(1人分)
エネルギー
494
kcal
食塩相当量
3.0
g
たんぱく質
21.3
g
脂質
13.9
g
炭水化物
73.8
g
食物繊維
6.6
g
カリウム
1291
mg
カルシウム
174
mg
マグネシウム
140
mg
リン
253
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ビタミンA
92
µg
ビタミンE
3.6
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
99
µg
ビタミンC
66
mg
ビタミンD
0.8
µg
コレステロール
13
mg
エネルギー
494
kcal
食塩相当量
3.0
g
たんぱく質
21.3
g
脂質
13.9
g
炭水化物
73.8
g
食物繊維
6.6
g
カリウム
1291
mg
カルシウム
174
mg
マグネシウム
140
mg
リン
253
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ビタミンA
92
µg
ビタミンE
3.6
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
99
µg
ビタミンC
66
mg
ビタミンD
0.8
µg
コレステロール
13
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
-
貝割れ菜1/8パック (5.0 g)
-
長いも56 g
-
きゅうり1/6本 (20 g)
-
切り干し大根8.0 g
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
小ねぎ0.6 g
-
キウイフルーツ1個 (94 g)
魚介・海藻類
-
ツナ油漬(固形量)40.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
絹ごし豆腐1/3丁 (100.0 g)
その他
-
雑穀ご飯140.0 g
-
A練りわさび1.0 g
よく使う材料: 5 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
めんつゆ(3倍濃縮)12.0 g
-
塩0.1 g
-
A白だし3.0 g
-
だし汁130.0 g
-
みそ6.0 g
