糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015(七訂)」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表2020(八訂)」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
12月第2週
さば缶と白菜の煮物 + 4 品
- 5 品
- 517kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 27.6g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 77.6g
- 食物繊維 9.6g
さば缶を使って煮込むだけでできるほっこり温まる煮物には、さっぱりとした味わいの副菜2品を合わせて。
-
主菜さば缶と白菜の煮物214 kcal食塩1.7 g
-
副菜簡単おつまみ 塩こんぶキャベツ38 kcal食塩0.5 g
-
副菜トマトとセロリのわさび醤油サラダ21 kcal食塩0.4 g
-
その他麦ご飯(押麦3割)(140.0g)203 kcal食塩0.0 g
-
その他キウイフルーツ(80.0g)41 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
517
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
27.6
g
脂質
13.4
g
炭水化物
77.6
g
食物繊維
9.6
g
カリウム
1281
mg
カルシウム
386
mg
マグネシウム
93
mg
リン
363
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
2
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンE
4.9
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.51
mg
ビタミンB6
0.73
mg
ビタミンB12
11.4
µg
葉酸
197
µg
ビタミンC
117
mg
ビタミンD
10.5
µg
ビタミンK
138
µg
コレステロール
80
mg
エネルギー
517
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
27.6
g
脂質
13.4
g
炭水化物
77.6
g
食物繊維
9.6
g
カリウム
1281
mg
カルシウム
386
mg
マグネシウム
93
mg
リン
363
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
2
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンE
4.9
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.51
mg
ビタミンB6
0.73
mg
ビタミンB12
11.4
µg
葉酸
197
µg
ビタミンC
117
mg
ビタミンD
10.5
µg
ビタミンK
138
µg
コレステロール
80
mg
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