糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立（1日単位）です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
（タンパク質、脂質、炭水化物の比率）
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成：矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
12月第2週
-
主菜
さば缶と白菜の煮物197 kcal食塩1.7 g -
副菜
簡単おつまみ 塩こんぶキャベツ38 kcal食塩0.5 g -
副菜
トマトとセロリのわさび醤油サラダ18 kcal食塩0.4 g -
その他
麦ごはん(押麦3割)(140.0g)221 kcal食塩0.0 g -
その他
キウイフルーツ(80.0g)42 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
あなたの食事基準に合わせた
献立の栄養価が表示されます
献立の栄養価が表示されます
すべての栄養価
(1人分)
エネルギー
517
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
25.0
g
脂質
11.8
g
炭水化物
77.1
g
食物繊維
8.4
g
カリウム
1251
mg
カルシウム
352
mg
マグネシウム
90
mg
リン
343
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
2.9
mg
ビタミンA
38
µg
ビタミンE
4.4
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンB6
0.73
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
196
µg
ビタミンC
116
mg
ビタミンD
8.8
µg
コレステロール
67
mg
エネルギー
517
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
25.0
g
脂質
11.8
g
炭水化物
77.1
g
食物繊維
8.4
g
カリウム
1251
mg
カルシウム
352
mg
マグネシウム
90
mg
リン
343
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
2.9
mg
ビタミンA
38
µg
ビタミンE
4.4
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンB6
0.73
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
196
µg
ビタミンC
116
mg
ビタミンD
8.8
µg
コレステロール
67
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 10 品
野菜・果実類
-
白菜1.5枚 (130 g)
-
しょうが1/6片 (2.5 g)
-
キャベツ1.5枚 (82 g)
-
トマト1/4個 (41 g)
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セロリ1/3本 (62 g)
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キウイフルーツ1個 (94 g)
魚介・海藻類
-
さば水煮缶(汁含む)80.0 g
-
塩昆布3.0 g
その他
-
A練りわさび1.0 g
-
麦ごはん(押麦3割)140.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
酒5.0 g
-
しょうゆ6.0 g
-
みりん4.0 g
-
砂糖2.0 g
-
和風だしの素1.0 g
-
ごま油2.0 g
-
A酢2.0 g
