高齢者にやさしい献立

昼ごはん

栄養価

エネルギー
612kcal
たんぱく質
28.2g
脂質
22.2g
炭水化物
71.3g
食物繊維
5.1g
食塩相当量
3.0g
カリウム
832mg
カルシウム
197mg
マグネシウム
193mg
リン
415mg
3.4mg
亜鉛
3.1mg
ビタミンA
90µg
ビタミンE
2.8mg
ビタミンB1
0.47mg
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンB6
0.79mg
ビタミンB12
7.9µg
葉酸
106µg
ビタミンC
92mg
ビタミンD
3.1µg
コレステロール
50mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

いつまでもお元気でお過ごしいただく為に、青魚の「DHA・EPA」とごまの「ゴマナグリン」はアンチエイジングに効果大!

買い物リスト

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野菜・果実類
大葉
1枚 (0.5 g)
ピーマン
3/4個 (24 g)
赤パプリカ
1/8個未満 (11 g)
長ねぎ
1/8本 (22 g)
おろしにんにく
1/8片 (0.5 g)
あさつき
1.0 g
きゅうり
1/8本 (10 g)
水菜
1/6束 (29 g)
1/3個 (66 g)
魚介・海藻類
120 g
かつお節
0.2 g
ところてん
20.0 g
カットわかめ
0.8 g
はんぺん
1/8枚未満 (10.0 g)
肉類
豚挽き肉
15.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
木綿豆腐
1/4丁 (75.0 g)
常備食材
白すり胡麻
3.0 g
醤油
8.5 g
5.0 g
みりん
4.0 g
サラダ油
1.5 g
A上白糖
1.5 g
Aみそ
4.0 g
ごま油
0.4 g
4.0 g
食塩
0.3 g
和風だしの素
0.4 g
その他
茶福豆(煮豆)
10.0 g
おろし生姜
1.0 g
うまみ調味料
0.0 g
胚芽米ごはん
130.0 g