脂質異常症向けのおすすめ献立
8月第2週
なす☆2種ピーマン☆お肉の味噌炒め♬ + 4 品
- 5 品
- 581kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 24.8g
- 脂質 16.0g
- 炭水化物 88.5g
- 食物繊維 11.0g
- 5 品
- 581kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 24.8g
- 脂質 16.0g
- 炭水化物 88.5g
- 食物繊維 11.0g
栄養が偏らないようにいろいろな食品を摂ることが食事療法の基本。このメニューは１食で２０品目以上の食品を摂ることができす。
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主菜
なす☆2種ピーマン☆お肉の味噌炒め♬エネルギー123 kcal食塩0.8 g -
副菜
シャキっゴロ ヨーグルトサラダエネルギー96 kcal食塩0.1 g -
副菜
しらたき入でファイバーアップ☆ひじき煮エネルギー45 kcal食塩0.5 g -
汁物
磯の香り漂う♫あおさたっぷりのおすましエネルギー33 kcal食塩1.0 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(180.0g)エネルギー284 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
581
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
24.8
g
脂質
16.0
g
炭水化物
88.5
g
食物繊維
11.0
g
カリウム
1137
mg
カルシウム
112
mg
マグネシウム
132
mg
リン
394
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
3.4
mg
ヨウ素
1736
µg
ビタミンA
419
µg
ビタミンE
2.9
mg
ビタミンB1
0.84
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンB6
0.62
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
112
µg
ビタミンC
44
mg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
48
µg
コレステロール
43
mg
エネルギー
581
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
24.8
g
脂質
16.0
g
炭水化物
88.5
g
食物繊維
11.0
g
カリウム
1137
mg
カルシウム
112
mg
マグネシウム
132
mg
リン
394
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
3.4
mg
ヨウ素
1736
µg
ビタミンA
419
µg
ビタミンE
2.9
mg
ビタミンB1
0.84
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンB6
0.62
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
112
µg
ビタミンC
44
mg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
48
µg
コレステロール
43
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 19 品
野菜・果実類
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なす2/3本 (56 g)
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ピーマン3/4個 (24 g)
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黄ピーマン1/8個未満 (11 g)
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人参1/2本 (67 g)
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ラディッシュ1.5個 (20 g)
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干しぶどう2.0 g
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サラダ菜1/2枚 (5.6 g)
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グリンピース10.0 g
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干ししいたけ3.5枚 (7.5 g)
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貝割れ菜1/8パック (5.0 g)
魚介・海藻類
-
さつま揚げ10.0 g
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乾燥ひじき0.5 g
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あおさ0.3 g
肉類
-
豚もも薄切り肉(脂身なし)50.0 g
卵・乳製品
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ヨーグルト(無糖)3.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
しらたき1/8袋未満 (15.0 g)
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絹ごし豆腐1/8丁 (30.0 g)
その他
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くるみ5.0 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)180.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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サラダ油2.0 g
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赤みそ6.0 g
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酒6.0 g
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砂糖3.0 g
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マヨネーズ5.0 g
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しいたけのもどし汁20.0 g
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みりん風調味料2.0 g
-
しょうゆ2.0 g
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出し汁(かつお・昆布)100.0 g
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塩0.2 g
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薄口しょうゆ4.0 g
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