脂質異常症向けのおすすめ献立
8月第2週
2種のりdeカラっと磯辺揚げ + 3 品
- 4 品
- 632kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 31.8g
- 脂質 18.1g
- 炭水化物 91.3g
- 食物繊維 12.1g
- 4 品
- 632kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 31.8g
- 脂質 18.1g
- 炭水化物 91.3g
- 食物繊維 12.1g
主食を麺にすると、ご飯と比べて塩分が高くなりがち。素材の味を楽しめるように塩分をおさえたメニューです。
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
632
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
31.8
g
脂質
18.1
g
炭水化物
91.3
g
食物繊維
12.1
g
カリウム
1265
mg
カルシウム
158
mg
マグネシウム
152
mg
リン
502
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2318
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンE
3.7
mg
ビタミンB1
0.44
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンB6
0.55
mg
ビタミンB12
2.9
µg
葉酸
120
µg
ビタミンC
20
mg
ビタミンD
4.2
µg
ビタミンK
83
µg
コレステロール
45
mg
エネルギー
632
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
31.8
g
脂質
18.1
g
炭水化物
91.3
g
食物繊維
12.1
g
カリウム
1265
mg
カルシウム
158
mg
マグネシウム
152
mg
リン
502
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
2318
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンE
3.7
mg
ビタミンB1
0.44
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンB6
0.55
mg
ビタミンB12
2.9
µg
葉酸
120
µg
ビタミンC
20
mg
ビタミンD
4.2
µg
ビタミンK
83
µg
コレステロール
45
mg
材料: 18 品
野菜・果実類
-
かいわれ大根1/8パック未満 (4.0 g)
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青ねぎ2.2 g
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長芋33 g
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里芋2/3個 (35 g)
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胡瓜1/2本 (51 g)
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みょうが1個 (10 g)
魚介・海藻類
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焼き海苔2/3枚 (2.0 g)
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青のり0.4 g
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真鯛130 g
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塩昆布2.0 g
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粉寒天1.0 g
卵・乳製品
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低脂肪牛乳50.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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ゆで小豆缶10.0 g
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きな粉5.0 g
その他
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そば(ゆで)200.0 g
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わさび(練り)1.0 g
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山菜水煮15.0 g
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抹茶1.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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出し汁150.0 g
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濃口醤油10.0 g
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みりん風調味料8.0 g
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料理酒5.0 g
-
塩0.4 g
-
小麦粉5.0 g
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片栗粉4.0 g
-
揚げ油適量
-
砂糖3.0 g
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