脂質異常症向けのおすすめ献立
10月第2週
高野豆腐揚げ焼き煮とお野菜の盛り合わせ + 3 品
- 4 品
- 645kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 22.9g
- 脂質 18.7g
- 炭水化物 101.5g
- 食物繊維 9.2g
- 4 品
- 645kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 22.9g
- 脂質 18.7g
- 炭水化物 101.5g
- 食物繊維 9.2g
抗酸化力のある大豆製品をメインに、食物繊維を豊富に含む野菜をたっぷりと使った和定食です。
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副菜
高野豆腐揚げ焼き煮とお野菜の盛り合わせエネルギー242 kcal食塩1.3 g -
副菜
出し汁きいた ひじきと鶏ささみのサラダエネルギー61 kcal食塩0.7 g -
副菜
細切り昆布の旨味の浸透したピクルス✸エネルギー26 kcal食塩0.4 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(200.0g)エネルギー316 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
645
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
18.7
g
炭水化物
101.5
g
食物繊維
9.2
g
カリウム
1136
mg
カルシウム
191
mg
マグネシウム
132
mg
リン
418
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
5602
µg
ビタミンA
291
µg
ビタミンE
6.4
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
116
µg
ビタミンC
93
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
102
µg
コレステロール
19
mg
エネルギー
645
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
18.7
g
炭水化物
101.5
g
食物繊維
9.2
g
カリウム
1136
mg
カルシウム
191
mg
マグネシウム
132
mg
リン
418
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
5602
µg
ビタミンA
291
µg
ビタミンE
6.4
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンB6
0.65
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
116
µg
ビタミンC
93
mg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
102
µg
コレステロール
19
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
-
南瓜1/8個未満 (67 g)
-
人参1/6本 (22 g)
-
しいたけ(乾)1枚 (2.5 g)
-
さやいんげん3/4本 (5.2 g)
-
キャベツ2/3枚 (35 g)
-
胡瓜1/6本 (20 g)
-
大根3/4cm (24 g)
-
赤ピーマン1/8個 (17 g)
-
黄ピーマン1/8個 (17 g)
魚介・海藻類
-
ひじき(乾)2.0 g
-
細切昆布1.0 g
肉類
-
鶏ささ身1/2本 (21 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
高野豆腐1枚 (16.0 g)
その他
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)200.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
片栗粉2.0 g
-
サラダ油8.0 g
-
出し汁180.0 g
-
砂糖5.0 g
-
薄口醤油6.0 g
-
みりん風調味料4.0 g
-
A 濃口醤油1.0 g
-
A 料理酒1.0 g
-
カロリーハーフマヨネーズ10.0 g
-
塩0.3 g
-
穀物酢7.0 g
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