脂質異常症向けのおすすめ献立
11月第3週
こんがり焼き鯖をさっぱりみぞれダレで！ + 3 品
- 4 品
- 584kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 29.2g
- 脂質 19.3g
- 炭水化物 80.8g
- 食物繊維 9.7g
- 4 品
- 584kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 29.2g
- 脂質 19.3g
- 炭水化物 80.8g
- 食物繊維 9.7g
脂がのった鯖に、脂を控えたさっぱりとした副菜を合わせました。抗酸化作用を持つ野菜や食物繊維がたっぷり摂れる和定食です。
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主菜
こんがり焼き鯖をさっぱりみぞれダレで！エネルギー193 kcal食塩0.9 g -
副菜
あったかおでんエネルギー86 kcal食塩1.2 g -
副菜
ぽん酢醤油で簡単！春菊・わかめ・なめこの和え物エネルギー21 kcal食塩0.5 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(180.0g)エネルギー284 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
584
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
29.2
g
脂質
19.3
g
炭水化物
80.8
g
食物繊維
9.7
g
カリウム
1353
mg
カルシウム
272
mg
マグネシウム
153
mg
リン
446
mg
鉄
5.1
mg
亜鉛
3.2
mg
ヨウ素
160
µg
ビタミンA
360
µg
ビタミンE
3.9
mg
ビタミンB1
0.50
mg
ビタミンB2
0.49
mg
ビタミンB6
0.88
mg
ビタミンB12
10.4
µg
葉酸
248
µg
ビタミンC
42
mg
ビタミンD
4.1
µg
ビタミンK
252
µg
コレステロール
49
mg
エネルギー
584
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
29.2
g
脂質
19.3
g
炭水化物
80.8
g
食物繊維
9.7
g
カリウム
1353
mg
カルシウム
272
mg
マグネシウム
153
mg
リン
446
mg
鉄
5.1
mg
亜鉛
3.2
mg
ヨウ素
160
µg
ビタミンA
360
µg
ビタミンE
3.9
mg
ビタミンB1
0.50
mg
ビタミンB2
0.49
mg
ビタミンB6
0.88
mg
ビタミンB12
10.4
µg
葉酸
248
µg
ビタミンC
42
mg
ビタミンD
4.1
µg
ビタミンK
252
µg
コレステロール
49
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
大根3.5cm (110 g)
-
大根葉11 g
-
貝割れ菜1/8パック (5.0 g)
-
ゆず果汁5.0 g
-
ごぼう1/8本 (22 g)
-
小松菜1/8束未満 (24 g)
-
春菊1/3束 (61 g)
-
なめこ1/4袋 (25 g)
魚介・海藻類
-
さば80 g
-
利尻昆布(素干し)2.0 g
-
わかめ(水戻し)10.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
こんにゃく1/8枚未満 (25.0 g)
-
がんもどき20.0 g
その他
-
からし1.0 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)180.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
しょうゆ3.0 g
-
みりん風味調味料2.0 g
-
酒1.0 g
-
砂糖1.0 g
-
和風顆粒だし1.5 g
-
淡口醤油3.0 g
-
みりん3.0 g
-
ぽん酢しょうゆ5.0 g
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