脂質異常症向けのおすすめ献立
12月第1週
手軽にできる 蓮根のはさみ焼 + 3 品
- 4 品
- 605kcal
- 食塩 3.0g
- たんぱく質 29.7g
- 脂質 18.5g
- 炭水化物 84.2g
- 食物繊維 8.7g
- 4 品
- 605kcal
- 食塩 3.0g
- たんぱく質 29.7g
- 脂質 18.5g
- 炭水化物 84.2g
- 食物繊維 8.7g
野菜をたっぷりと使ったメニューです。よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを予防することができます!!
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主菜
手軽にできる 蓮根のはさみ焼エネルギー187 kcal食塩1.1 g -
副菜
しゃきしゃき水菜と豆腐・筍のさっと煮エネルギー84 kcal食塩0.9 g -
汁物
白みそを使った具沢山豚汁エネルギー81 kcal食塩0.9 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(160.0g)エネルギー253 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
605
kcal
食塩相当量
3.0
g
たんぱく質
29.7
g
脂質
18.5
g
炭水化物
84.2
g
食物繊維
8.7
g
カリウム
1489
mg
カルシウム
193
mg
マグネシウム
154
mg
リン
437
mg
鉄
4.0
mg
亜鉛
3.6
mg
ヨウ素
5263
µg
ビタミンA
119
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.57
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.84
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
142
µg
ビタミンC
59
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
65
µg
コレステロール
59
mg
エネルギー
605
kcal
食塩相当量
3.0
g
たんぱく質
29.7
g
脂質
18.5
g
炭水化物
84.2
g
食物繊維
8.7
g
カリウム
1489
mg
カルシウム
193
mg
マグネシウム
154
mg
リン
437
mg
鉄
4.0
mg
亜鉛
3.6
mg
ヨウ素
5263
µg
ビタミンA
119
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.57
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.84
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
142
µg
ビタミンC
59
mg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
65
µg
コレステロール
59
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 18 品
野菜・果実類
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蓮根50 g
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長ねぎ1/4本 (33 g)
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ししとうがらし6本 (17 g)
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レモン10.0 g
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たけのこ水煮30.0 g
-
水菜(生)1/8束 (24 g)
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だいこん2cm (65 g)
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人参1/8本未満 (11 g)
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里芋1/3個 (18 g)
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ごぼう1/8本未満 (11 g)
肉類
-
鶏ひき肉60.0 g
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豚ももスライス15.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/4丁 (75.0 g)
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こんにゃく1/8枚未満 (10.0 g)
その他
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抹茶0.1 g
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七味唐辛子0.1 g
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おろし生姜1.0 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)160.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
A塩0.6 g
-
A料理酒5.0 g
-
A濃口醤油3.0 g
-
片栗粉3.0 g
-
サラダ油4.0 g
-
出汁350.0 g
-
めんつゆ(三倍濃厚)8.0 g
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白味噌10.0 g
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