脂質異常症向けのおすすめ献立
1月第2週
フレッシュ春菊と牛肉のピリ辛サラダ + 3 品
- 4 品
- 569kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 23.7g
- 脂質 13.2g
- 炭水化物 90.4g
- 食物繊維 7.7g
- 4 品
- 569kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 23.7g
- 脂質 13.2g
- 炭水化物 90.4g
- 食物繊維 7.7g
活性酸素を消滅させ、悪玉コレステロールの増加を防ぐ働きのある抗酸化物質(ビタミンAなど)を多く含む献立です。
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副菜フレッシュ春菊と牛肉のピリ辛サラダエネルギー128 kcal食塩0.5 g
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副菜袋で漬け込んで簡単!れんこん南蛮漬けエネルギー80 kcal食塩0.5 g
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汁物真いわしのつみれ汁エネルギー77 kcal食塩1.0 g
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その他押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)(180.0g)エネルギー284 kcal食塩0.0 g
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
569
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
23.7
g
脂質
13.2
g
炭水化物
90.4
g
食物繊維
7.7
g
カリウム
1243
mg
カルシウム
103
mg
マグネシウム
110
mg
リン
386
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
7962
µg
ビタミンA
195
µg
ビタミンE
3.7
mg
ビタミンB1
0.35
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
4.0
µg
葉酸
132
µg
ビタミンC
52
mg
ビタミンD
7.2
µg
ビタミンK
72
µg
コレステロール
48
mg
エネルギー
569
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
23.7
g
脂質
13.2
g
炭水化物
90.4
g
食物繊維
7.7
g
カリウム
1243
mg
カルシウム
103
mg
マグネシウム
110
mg
リン
386
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
7962
µg
ビタミンA
195
µg
ビタミンE
3.7
mg
ビタミンB1
0.35
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンB6
0.64
mg
ビタミンB12
4.0
µg
葉酸
132
µg
ビタミンC
52
mg
ビタミンD
7.2
µg
ビタミンK
72
µg
コレステロール
48
mg
材料: 19 品
野菜・果実類
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春菊1/8束 (20 g)
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サニーレタス1/2枚 (11 g)
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ラディッシュ1/2個 (6.7 g)
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れんこん63 g
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黄ピーマン1/8個未満 (11 g)
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玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
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A とうがらし(輪切り)1/6本 (0.1 g)
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長ねぎ1/8本 (17 g)
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大根2/3cm (18 g)
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ごぼう1/8本未満 (17 g)
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にんじん1/8本 (17 g)
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舞茸1/8パック (11 g)
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乾しいたけ1枚 (2.5 g)
魚介・海藻類
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真いわし50 g
肉類
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牛もも50.0 g
その他
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アーモンドスライス3.0 g
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ごまドレッシング8.0 g
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コチュジャン3.0 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)180.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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塩0.3 g
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サラダ油1.0 g
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A かつおだし汁50.0 g
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A 穀物酢8.0 g
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A しょうゆ6.0 g
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A 砂糖6.0 g
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A 酒5.0 g
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A みそ1.0 g
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A 薄力粉1.0 g
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昆布だし150.0 g
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