脂質異常症向けのおすすめ献立
1月第4週
鯵の塩焼き 切干大根添え + 4 品
- 5 品
- 580kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 29.7g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 88.1g
- 食物繊維 6.7g
- 5 品
- 580kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 29.7g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 88.1g
- 食物繊維 6.7g
β-カロテンやビタミンが豊富な野菜を使った副菜を組み合わせて、主菜の鯵に含まれるDHAやIPAの酸化を予防します!!
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主菜
鯵の塩焼き 切干大根添えエネルギー111 kcal食塩0.8 g -
副菜
ほんのり柚子香る里芋煮物エネルギー76 kcal食塩0.8 g -
副菜
ほうれん草と香り野菜のベーコンサラダエネルギー68 kcal食塩0.7 g -
その他
プレーンヨーグルト（無糖）(100.0g)エネルギー56 kcal食塩0.1 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
580
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
29.7
g
脂質
13.4
g
炭水化物
88.1
g
食物繊維
6.7
g
カリウム
1728
mg
カルシウム
259
mg
マグネシウム
147
mg
リン
523
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
1248
µg
ビタミンA
225
µg
ビタミンE
2.9
mg
ビタミンB1
0.50
mg
ビタミンB2
0.44
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
187
µg
ビタミンC
44
mg
ビタミンD
7.1
µg
ビタミンK
149
µg
コレステロール
73
mg
エネルギー
580
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
29.7
g
脂質
13.4
g
炭水化物
88.1
g
食物繊維
6.7
g
カリウム
1728
mg
カルシウム
259
mg
マグネシウム
147
mg
リン
523
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
1248
µg
ビタミンA
225
µg
ビタミンE
2.9
mg
ビタミンB1
0.50
mg
ビタミンB2
0.44
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
187
µg
ビタミンC
44
mg
ビタミンD
7.1
µg
ビタミンK
149
µg
コレステロール
73
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
レモン10.0 g
-
しそ1枚 (0.5 g)
-
切り干し大根5.0 g
-
きゅうり1/8本未満 (8.2 g)
-
A とうがらし(輪切り)1/8本未満 (0.0 g)
-
里芋1.5個 (71 g)
-
ゆずの皮1/8個未満 (1.0 g)
-
さやえんどう2.5枚 (5.5 g)
-
ほうれん草(サラダ用)1/4束 (56 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
セロリ1/6本 (31 g)
魚介・海藻類
-
鯵80 g
-
刻み昆布0.2 g
肉類
-
ベーコン10.0 g
卵・乳製品
-
プレーンヨーグルト(無糖)100.0 g
その他
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.3 g
-
A しょうゆ9.0 g
-
A 酢2.0 g
-
A 砂糖5.5 g
-
酒5.0 g
-
みりん5.0 g
-
だし汁(かつお)50.0 g
-
ごま油3.0 g
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