脂質異常症向けのおすすめ献立
2月第1週
かじきソテー 粒マスタードソース + 3 品
- 4 品
- 605kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 29.1g
- 脂質 16.3g
- 炭水化物 87.0g
- 食物繊維 6.1g
- 4 品
- 605kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 29.1g
- 脂質 16.3g
- 炭水化物 87.0g
- 食物繊維 6.1g
香辛料や手作りドレッシングで素材の味が楽しめる簡単レシピです。塩分を抑えることで、血圧の上昇を抑える効果があります。
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汁物
たっぷりきのこ入りオニオングラタンスープエネルギー106 kcal食塩1.1 g -
主菜
かじきソテー 粒マスタードソースエネルギー140 kcal食塩1.4 g -
副菜
シャキシャキれんこんと彩りピーマンサラダエネルギー107 kcal食塩0.3 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(160.0g)エネルギー253 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
605
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
29.1
g
脂質
16.3
g
炭水化物
87.0
g
食物繊維
6.1
g
カリウム
954
mg
カルシウム
127
mg
マグネシウム
99
mg
リン
508
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
15
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.41
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンB6
0.73
mg
ビタミンB12
3.4
µg
葉酸
67
µg
ビタミンC
58
mg
ビタミンD
8.5
µg
ビタミンK
28
µg
コレステロール
50
mg
エネルギー
605
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
29.1
g
脂質
16.3
g
炭水化物
87.0
g
食物繊維
6.1
g
カリウム
954
mg
カルシウム
127
mg
マグネシウム
99
mg
リン
508
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
15
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンE
3.3
mg
ビタミンB1
0.41
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンB6
0.73
mg
ビタミンB12
3.4
µg
葉酸
67
µg
ビタミンC
58
mg
ビタミンD
8.5
µg
ビタミンK
28
µg
コレステロール
50
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
生しいたけ1.5枚 (25 g)
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しめじ1/8パック (11 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
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すだち10.0 g
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れんこん63 g
-
青ピーマン1/3個 (12 g)
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赤ピーマン1/8個未満 (11 g)
-
干しぶどう10.0 g
魚介・海藻類
-
まかじき70.0 g
肉類
-
ロースハム5.0 g
卵・乳製品
-
プロセスチーズ10.0 g
その他
-
フランスパン10.0 g
-
粒入りマスタード5.0 g
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ベビーリーフ8.0 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)160.0 g
よく使う材料: 14 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
有塩バター1.0 g
-
サラダ油3.0 g
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塩0.6 g
-
黒こしょう0.0 g
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コンソメ0.8 g
-
パセリ2.2 g
-
濃口醤油7.0 g
-
料理酒1.0 g
-
片栗粉2.0 g
-
みりん2.0 g
-
無塩バター2.0 g
-
いりごま1.0 g
-
Aオリーブ油3.0 g
-
A穀物酢10.0 g
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