脂質異常症向けのおすすめ献立
5月第4週
牛肉とにんにくの芽の甘辛煮 + 3 品
- 4 品
- 560kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 29.9g
- 脂質 14.3g
- 炭水化物 79.5g
- 食物繊維 7.6g
- 4 品
- 560kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 29.9g
- 脂質 14.3g
- 炭水化物 79.5g
- 食物繊維 7.6g
香味野菜を使い、塩分を抑えたメニューです。噛み応えのある食材で時間をかけて食べ、満腹中枢を刺激し食べ過ぎを防ぎましょう。
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主菜
牛肉とにんにくの芽の甘辛煮エネルギー166 kcal食塩1.0 g -
副菜
セロリとワカメのピリ辛ゴマソテーエネルギー46 kcal食塩0.6 g -
副菜
マグロと大豆もやしの韓国風サラダエネルギー79 kcal食塩1.0 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
560
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
29.9
g
脂質
14.3
g
炭水化物
79.5
g
食物繊維
7.6
g
カリウム
1346
mg
カルシウム
123
mg
マグネシウム
125
mg
リン
432
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
4.9
mg
ヨウ素
1529
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンE
2.2
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.93
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
150
µg
ビタミンC
36
mg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
103
µg
コレステロール
53
mg
エネルギー
560
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
29.9
g
脂質
14.3
g
炭水化物
79.5
g
食物繊維
7.6
g
カリウム
1346
mg
カルシウム
123
mg
マグネシウム
125
mg
リン
432
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
4.9
mg
ヨウ素
1529
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンE
2.2
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンB6
0.93
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
150
µg
ビタミンC
36
mg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
103
µg
コレステロール
53
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
にんにくの芽1/3束 (30.0 g)
-
長ねぎ1/3本 (50 g)
-
里芋2/3個 (35 g)
-
セロリ1/3本 (62 g)
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にんにく1/2片 (2.2 g)
-
赤玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
大豆もやし1/8袋未満 (22 g)
-
キムチ20.0 g
-
葉ねぎ11 g
-
サニーレタス1/2枚 (11 g)
魚介・海藻類
-
生わかめ31 g
-
まぐろぶつ30.0 g
肉類
-
牛もも薄切り(脂身なし)60.0 g
その他
-
一味唐辛子0.1 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 6 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
出し汁80.0 g
-
A料理酒9.0 g
-
A濃口醤油11.0 g
-
Aみりん風調味料6.0 g
-
ごま油5.0 g
-
いりごま1.0 g
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