糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表増補2023」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
11月第2週
ブリとカブのピリ辛味噌炒め + 4 品
- 5 品
- 477kcal
- 食塩 3.2g
- たんぱく質 23.4g
- 脂質 14.5g
- 炭水化物 69.8g
- 食物繊維 9.5g
- 5 品
- 477kcal
- 食塩 3.2g
- たんぱく質 23.4g
- 脂質 14.5g
- 炭水化物 69.8g
- 食物繊維 9.5g
歯ごたえの良い食材を組み合わせて満腹感UP!食べすぎを防いで、肥満を予防しましょう!
-
主菜ブリとカブのピリ辛味噌炒めエネルギー204 kcal食塩1.4 g
-
副菜たけのことこんにゃくの煮物 優しい母の味エネルギー39 kcal食塩0.7 g
-
副菜シンプルに かぶときゅうりの浅漬けエネルギー8 kcal食塩0.3 g
-
汁物豆もやしとわかめの赤だしエネルギー23 kcal食塩0.8 g
-
その他麦ご飯(押麦3割)(140.0g)エネルギー203 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
477
kcal
食塩相当量
3.2
g
たんぱく質
23.4
g
脂質
14.5
g
炭水化物
69.8
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1162
mg
カルシウム
141
mg
マグネシウム
88
mg
リン
329
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
1942
µg
ビタミンA
70
µg
ビタミンE
4.4
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
3.4
µg
葉酸
143
µg
ビタミンC
41
mg
ビタミンD
2.4
µg
ビタミンK
89
µg
コレステロール
48
mg
エネルギー
477
kcal
食塩相当量
3.2
g
たんぱく質
23.4
g
脂質
14.5
g
炭水化物
69.8
g
食物繊維
9.5
g
カリウム
1162
mg
カルシウム
141
mg
マグネシウム
88
mg
リン
329
mg
鉄
2.8
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
1942
µg
ビタミンA
70
µg
ビタミンE
4.4
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
3.4
µg
葉酸
143
µg
ビタミンC
41
mg
ビタミンD
2.4
µg
ビタミンK
89
µg
コレステロール
48
mg
材料: 13 品
野菜・果実類
-
かぶ2個 (120 g)
-
かぶの葉21 g
-
しょうが(すりおろし)1/2片 (8.1 g)
-
たけのこ(ゆで)60.0 g
-
小ねぎ(小口切り)1.1 g
-
きゅうり1/6本 (15 g)
-
豆もやし1/8袋未満 (22 g)
魚介・海藻類
-
ぶり(切り身)60.0 g
-
かつお節1.0 g
-
乾燥わかめ1.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
こんにゃく(アク抜き済み)1/8枚未満 (20.0 g)
その他
-
粉唐辛子0.1 g
-
麦ご飯(押麦3割)140.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.4 g
-
酒7.5 g
-
片栗粉適量
-
サラダ油2.0 g
-
みそ6.0 g
-
みりん5.0 g
-
しょうゆ4.5 g
-
砂糖3.0 g
-
豆板醤1.0 g
-
和風だしの素0.7 g
-
だし汁120.0 g
-
赤みそ6.0 g
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます