レンチン豚巻きレタスのワサビチーズソース
- エネルギー 211 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
レンチン豚巻きレタスのワサビチーズソース
- エネルギー 211 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
豚肉を巻いたレタスに、溶けたチーズが絡み、後からほんのり香るわさびが絶妙です。一度にレンジでできる気軽さも魅力。
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脂質カット
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塩分カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心臓弁膜症
胃ポリープ
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心臓弁膜症
胃ポリープ
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
211
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
15.3
g
脂質
14.7
g
炭水化物
3.7
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
291
mg
カルシウム
126
mg
マグネシウム
20
mg
リン
248
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
56
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
57
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
6.48
g
一価不飽和脂肪酸
5.32
g
多価不飽和脂肪酸
1.13
g
エネルギー
211
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
15.3
g
脂質
14.7
g
炭水化物
3.7
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
291
mg
カルシウム
126
mg
マグネシウム
20
mg
リン
248
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
56
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
57
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
6.48
g
一価不飽和脂肪酸
5.32
g
多価不飽和脂肪酸
1.13
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）60 g
-
レタス
40 g -
スライスチーズ（１人１枚）18 g
-
練りわさび小さじ1/2 (3 g)
-
しょうゆ0.5 g
-
練りわさび（仕上げ用）小さじ1/6 (1 g)
-
パセリ（あれば）
適量
-
A
-
酒大さじ2/3 (10 g)
-
和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
-
-
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）60.0 g
-
レタス
1.5枚 (41 g)
-
スライスチーズ（１人１枚）18.0 g
-
練りわさび3.0 g
-
しょうゆ0.5 g
-
練りわさび（仕上げ用）1.0 g
-
パセリ（あれば）
適量
-
A
-
酒10.0 g
-
和風だしの素0.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
レタスは食べやすい大きさにちぎります。スライスチーズは１枚を３等分に切ります。
2
豚肉は10cmほどの長さに切ります。２枚を広げて少し重ねて並べたものを１人３セット作ります。
3
２のそれぞれの１/３の広さにわさびを薄く塗り、スライスチーズをのせます。
4
豚肉それぞれにレタスをのせて、端から巻きます。巻き終わりを下にして耐熱の器にのせます。
5
混ぜ合わせたAを全体にかけ、ふんわりとラップをします。電子レンジ（600w）で3分ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。肉が赤い場合は、追加で10秒ずつ、様子を見ながら加熱してください。
6
器に盛り、しょうゆをかけます。わさびとパセリを添えたら出来上がりです。
