バレンタインに 高野豆腐のサクチョコバー
- エネルギー 168 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
バレンタインに 高野豆腐のサクチョコバー
- エネルギー 168 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
1時間以内
高野豆腐をトースターで焼いて、チョコレートでコーティング。サクサクとした食感が楽しい、デザートです。
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糖質カット
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
168
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
8.6
g
脂質
10.2
g
炭水化物
11.9
g
糖質
10.7
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
72
mg
カルシウム
131
mg
マグネシウム
32
mg
リン
159
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
3.76
g
一価不飽和脂肪酸
2.66
g
多価不飽和脂肪酸
2.91
g
エネルギー
168
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
8.6
g
脂質
10.2
g
炭水化物
11.9
g
糖質
10.7
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
72
mg
カルシウム
131
mg
マグネシウム
32
mg
リン
159
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
3.76
g
一価不飽和脂肪酸
2.66
g
多価不飽和脂肪酸
2.91
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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高野豆腐15 g
-
Aてんさい糖3 g
-
Ａ湯大さじ1 (15 g)
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ミルクチョコレート15 g
-
高野豆腐1枚 (15.0 g)
-
Aてんさい糖3.0 g
-
Ａ湯15.0 g
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ミルクチョコレート15.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
高野豆腐は水に10分ほどつけ、ふっくらとするまで戻します。
2
高野豆腐の水けをよく絞り、５mm幅に切ったらポリ袋に入れます。
3
Ａを混ぜ合わせてんさい糖が溶けたら、２に振り入れてよく揉み、水けを除きます。
4
トースターに3を並べ、きつね色になるまで焼き、粗熱を取ります。
オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。
5
チョコレートは細かく砕き湯煎で溶かしたら、４の高野豆腐をコーティングします。
6
オーブンシートの上に並べ、フォークなどで上面にすじをつけます。表面のチョコレートがしっかり乾いたら出来上がりです。
