市販品も上手に取り入れて、お手軽なワンプレートおせちに。手間がかかりそうな田作りや栗きんとんも電子レンジで簡単に作ることができます。少しずつワンプレートに盛ることで、華やかな仕上がりに。甘いものとしょっぱいものが揃うおせちは、体調や味覚の状態に合わせて、食べられるものを選んで盛り付けることができ、家族や友人と同じものをいただける料理でもあります。お正月を華やかにお祝いしましょう。