卵豆腐
- エネルギー 53 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
卵豆腐
- エネルギー 53 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
卵豆腐はやわらかく消化に優れ、たんぱく質も補えるため、軽食として取り入れやすい食品です。冷やしても◎。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
53
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.6
g
脂質
3.7
g
炭水化物
0.6
g
糖質
0.6
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
69
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
6
mg
リン
67
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
539
µg
コレステロール
133
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
1.07
g
一価不飽和脂肪酸
1.47
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
エネルギー
53
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.6
g
脂質
3.7
g
炭水化物
0.6
g
糖質
0.6
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
69
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
6
mg
リン
67
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
539
µg
コレステロール
133
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
1.07
g
一価不飽和脂肪酸
1.47
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵豆腐1個（70 g）
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
