乳製品不使用 豆腐と長芋のチョコアイス
- エネルギー 99 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
乳製品不使用 豆腐と長芋のチョコアイス
- エネルギー 99 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
1時間以上
乳製品不使用で、生活習慣病が気になる方に嬉しい豆腐と長芋の組み合わせです。糖質や脂質の吸収を抑制してくれる一品です！
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
99
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
2.6
g
炭水化物
15.7
g
糖質
14.8
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
209
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
37
mg
リン
54
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
1.27
g
エネルギー
99
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
2.6
g
炭水化物
15.7
g
糖質
14.8
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
209
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
37
mg
リン
54
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
1.27
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豆腐48 g
-
長芋
25 g -
メープルシロップ大さじ2/3強 (15 g)
-
ココアパウダー小さじ1弱 (2 g)
-
豆腐1/6丁 (48.0 g)
-
長芋
1/8本未満 (28 g)
-
メープルシロップ15.0 g
-
ココアパウダー2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
材料全てをＦＰ等で攪拌してなめらかにする
バッドに流しいれて冷凍庫で固めたら完成♪
