このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.2
g
炭水化物
5.8
g
糖質
3.2
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
432
mg
カルシウム
80
mg
マグネシウム
24
mg
リン
43
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
122
µg
ビタミンA
190
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
125
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.2
g
炭水化物
5.8
g
糖質
3.2
g
食物繊維
2.6
g
カリウム
432
mg
カルシウム
80
mg
マグネシウム
24
mg
リン
43
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
122
µg
ビタミンA
190
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
125
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春菊
50 g -
大根75 g
-
A ぽん酢しょうゆ小さじ1と1/3 (8 g)
-
A しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
A 柚子胡椒0.5 g
-
春菊
1/4束 (51 g)
-
大根3cm (88 g)
-
A ぽん酢しょうゆ8.0 g
-
A しょうゆ1.5 g
-
A 柚子胡椒0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
春菊はゆでて水気を絞り、食べやすい大きさに切っておきます。
2
大根を皮付きのままおろします。軽く絞ってボウル等に入れます。
3
大根おろしとAを混ぜ、①の春菊を入れて和えて出来上がりです。
