やみつきセロリ やみつきセロリ

やみつきセロリ

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

やみつきセロリ

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
まきといんさんのレシピ
5分以内

ごま油の風味と、セロリのシャキシャキ食感、レモンの酸味で箸がとまらない美味しさ。おつまみにもお勧めの一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.2 g
脂質
1.0 g
炭水化物
1.7 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
186 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
4 mg
リン
18 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.2 g
脂質
1.0 g
炭水化物
1.7 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
186 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
4 mg
リン
18 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • セロリ
    45 g
  • A
    • 0.3 g
    • 黒こしょう
      少々
  • B
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
    • レモン汁
      小さじ1/6強 (1 g)
  • セロリ
    1/2本 (69 g)
  • A
    • 0.3 g
    • 黒こしょう
      0.0 g
  • B
    • ごま油
      1.0 g
    • レモン汁
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリの白い部分は2cmの長さの薄切り、青い部分は斜め切りにします。
    「断面」を大きくすると、味が染み込みやすいです。
  • 2
    保存用ポリ袋に1とAを入れ、まんべんなくAが行き渡るように振ります。
  • 3
    Bを加えて揉み込みます。しっかりと空気を抜いて、冷蔵庫で20分ほど冷やしたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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