蒸し鶏としいたけのサンドパン
- エネルギー 268 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
蒸し鶏としいたけのサンドパン
- エネルギー 268 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
30分以内
フランスパンと鶏胸肉で作るお手軽サンド。フランスパンはパンの中でも低脂質です。
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脂質カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
268
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
18.5
g
脂質
4.3
g
炭水化物
39.5
g
糖質
36.3
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
392
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
36
mg
リン
186
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
54
µg
ビタミンA
27
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
1.93
g
一価不飽和脂肪酸
1.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.67
g
エネルギー
268
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
18.5
g
脂質
4.3
g
炭水化物
39.5
g
糖質
36.3
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
392
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
36
mg
リン
186
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
54
µg
ビタミンA
27
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
1.93
g
一価不飽和脂肪酸
1.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.67
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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フランスパン60 g
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鶏むね肉（皮なし）50 g
-
A塩麹小さじ1/2強 (3 g)
-
A砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
しいたけ
25 g -
バター小さじ1/4 (1 g)
-
塩0.1 g
-
黒こしょう少々
-
しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
レタス
15 g
-
きゅうり（斜め薄切り）15 g
-
黒こしょう少々
-
B バター小さじ1/2 (2 g)
-
フランスパン60.0 g
-
鶏むね肉（皮なし）50.0 g
-
A塩麹3.0 g
-
A砂糖1.5 g
-
しいたけ
2枚 (31 g)
-
バター1.0 g
-
塩0.1 g
-
黒こしょう0.1 g
-
しょうゆ1.0 g
-
レタス
1/2枚 (15 g)
-
きゅうり（斜め薄切り）1/6本 (15 g)
-
黒こしょう0.1 g
-
B バター2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉はひと口大より大きめのそぎ切りにし、Aをまぶしておきます。
2
耐熱皿に広げラップをし、電子レンジ700ｗで３～４分加熱したら、、そのまま５分ほど置きます。※加熱時間は４人分の目安です
3
しいたけは薄切りし、バターをとかしたフライパンで炒め、塩、こしょう、しょうゆで味付けします。
4
フランスパンは切り込みを入れ開き、Bを塗り、レタス、きゅうり、２、３をはさみ、黒こしょうを降って出来上がりです。
