簡単 トマトが美味しくなる
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
簡単 トマトが美味しくなる
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
30分以内
ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.1
g
糖質
3.5
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
140
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
7
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.1
g
糖質
3.5
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
140
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
7
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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トマト60 g
-
青じそ
0.5 g -
ぽん酢しょうゆ小さじ2/3 (4 g)
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
トマト1/3個 (62 g)
-
青じそ
1枚 (0.5 g)
-
ぽん酢しょうゆ4.0 g
-
砂糖1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトはくし形に切り、青じそはせん切りにします。
2
ボウルでぽん酢しょうゆと砂糖をよく混ぜ合わせます。トマトを加えて軽くあえたら、冷蔵庫で20分ほど冷やします。
3
器に盛り付け、青じそをのせて、出来上がりです。
