とろ〜りエッグスラット とろ〜りエッグスラット

とろ〜りエッグスラット

  • エネルギー 147 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

とろ〜りエッグスラット

  • エネルギー 147 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
のんちぇぶさんのレシピ
30分以内

見た目にも楽しいレシピです。各栄養価のバランスもよく、1日の始まりにぴったり。
  • 手間カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 高尿酸血症 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 食欲がない 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 高尿酸血症 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 食欲がない 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
147 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
8.2 g
脂質
7.8 g
炭水化物
15.2 g
糖質
8.0 g
食物繊維
7.2 g
水溶性食物繊維
4.0 g
不溶性食物繊維
3.2 g
カリウム
430 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
23 mg
リン
139 mg
1.1 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
192 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
124 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
3.19 g
一価不飽和脂肪酸
2.74 g
多価不飽和脂肪酸
0.81 g
エネルギー
147 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
8.2 g
脂質
7.8 g
炭水化物
15.2 g
糖質
8.0 g
食物繊維
7.2 g
水溶性食物繊維
4.0 g
不溶性食物繊維
3.2 g
カリウム
430 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
23 mg
リン
139 mg
1.1 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
192 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
124 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
3.19 g
一価不飽和脂肪酸
2.74 g
多価不飽和脂肪酸
0.81 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Mサイズ)
    50 g
  • じゃがいも
    80 g
  • 低脂肪牛乳
    大さじ1 (15 g)
  • バター
    小さじ3/4 (3 g)
  • にんにく(すりおろし)
    1 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • こしょう
    少々
  • 乾燥パセリ
    少々
  • 卵(Mサイズ)
    1個 (50 g)
  • じゃがいも
    2/3個 (89 g)
  • 低脂肪牛乳
    15.0 g
  • バター
    3.0 g
  • にんにく(すりおろし)
    1/4片 (1.1 g)
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • こしょう
    0.1 g
  • 乾燥パセリ
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは2cm角に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    やわらかくなったら、フォークなどでなめらかになるまでつぶします。
  • 3
    別の耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で30秒加熱します。
  • 4
    2に3を数回に分けて加え、よく混ぜます。
  • 5
    にんにくと塩、こしょうを加えて味付けします。
  • 6
    耐熱の器に5を入れ、卵を割り入れます。アルミホイルなどで蓋をします。
  • 7
    フライパンや鍋の底にふきんを敷き、6の容器を並べ、容器の1/3位の高さまで水を入れます。
  • 8
    沸騰したら弱火にして7分ほど加熱し、出来上がりです。仕上げにパセリを振ります。
    中身には火が通っているので、卵のかたまり具合で加熱時間を調節してください。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール