火を使わずジャーマンポテト風 ノンオイル
- エネルギー 72 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
火を使わずジャーマンポテト風 ノンオイル
- エネルギー 72 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
30分以内
トースターとレンジで作るヘルシーレシピ。ジャガ芋は免疫力を高めるビタミンCが豊富。1品で一日分の1/3が摂取できます。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
72
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
3.4
g
脂質
1.3
g
炭水化物
15.6
g
糖質
8.3
g
食物繊維
7.3
g
水溶性食物繊維
4.0
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
376
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
19
mg
リン
72
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.41
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.14
g
エネルギー
72
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
3.4
g
脂質
1.3
g
炭水化物
15.6
g
糖質
8.3
g
食物繊維
7.3
g
水溶性食物繊維
4.0
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
376
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
19
mg
リン
72
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.41
g
一価不飽和脂肪酸
0.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.14
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
じゃがいも
80 g -
玉ねぎ15 g
-
ショルダーベーコン10 g
-
Aハーブソルト小さじ1/6強 (0.5 g)
-
Aブラックペッパー少々
-
A酢小さじ1/3弱 (1.5 g)
-
※あればガーリックパウダー少々
-
じゃがいも
2/3個 (89 g)
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玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
ショルダーベーコン10.0 g
-
Aハーブソルト0.5 g
-
Aブラックペッパー0.1 g
-
A酢1.5 g
-
※あればガーリックパウダー0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ベーコンは5mm幅に切り、ホイルに油（分量外）を薄く塗り、上に並べ、カリカリになるまでトースターで焼きます。※焦げ注意
2
じゃがいもは1cm角に切り、一度水にさらしてから水を切って耐熱ボウルへ入れます。玉ねぎは3〜5mm幅に切ります。
3
じゃがいもだけが入ったボウルにラップをかぶせて、600Wのレンジで3分半加熱します。※加熱時間は3人分の目安です。
4
一度レンジから取り出し、切った玉ねぎをほぐしながら加えて、再度ラップをして1分半〜2分温めます。（この作業は手早く行う）
5
熱いうちにハーブソルト、ブラックペッパー、酢、ガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせます。
6
１のベーコンを入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
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