ツナとニラ入り醤油焼きそば
- エネルギー 364 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
ツナとニラ入り醤油焼きそば
- エネルギー 364 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
15分以内
ニラに含まれるβ-カロテンは、免疫力を強化することに役立つと言われ、油と一緒に摂ると吸収がアップします。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
364
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
6.4
g
炭水化物
71.0
g
糖質
63.9
g
食物繊維
7.1
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
414
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
32
mg
リン
137
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
1.07
g
一価不飽和脂肪酸
1.55
g
多価不飽和脂肪酸
2.83
g
エネルギー
364
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
6.4
g
炭水化物
71.0
g
糖質
63.9
g
食物繊維
7.1
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
3.5
g
カリウム
414
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
32
mg
リン
137
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
1.07
g
一価不飽和脂肪酸
1.55
g
多価不飽和脂肪酸
2.83
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
中華麺（蒸し）180 g
-
玉ねぎ40 g
-
にんじん15 g
-
にら
20 g -
ツナ缶（水煮）20 g
-
サラダ油小さじ3/4 (3 g)
-
和風だしの素小さじ1/3 (1 g)
-
Ａ薄口しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
Ａみりん小さじ1/3 (2 g)
-
塩0.1 g
-
こしょう少々
-
かつお節0.5 g
-
中華麺（蒸し）180.0 g
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
にんじん1/8本 (17 g)
-
にら
1/4束 (21 g)
-
ツナ缶（水煮）20.0 g
-
サラダ油3.0 g
-
和風だしの素1.0 g
-
Ａ薄口しょうゆ3.0 g
-
Ａみりん2.0 g
-
塩0.1 g
-
こしょう0.1 g
-
かつお節0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、にんじんはせん切り、にらは４cmの長さに切ります。
2
ボウルにＡを混ぜ合わせておきます。ツナ缶は汁をきっておきます。。
3
麺は袋を少し開け、電子レンジ（600w）の２分加熱します。※加熱時間は２人分の目安です
4
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんと和風だしの素を振り入れ、炒め合わせます。
5
しんなりしてきたら麺を加え、ほぐしながら炒めます。
6
ツナを加えて炒め合わせ、Ａを鍋肌から回しかけたら、塩とこしょうで味をととのえます。
7
にらを加え、さっと炒め合わせたら火を止めます。
8
器に盛りつけ、かつお節を振りかけて出来上がりです。
