副菜レシピ全3092品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 894 品

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ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ
156 kcal

食塩 0.7 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

抗酸化作用の高い一品。ゴマに含まれる脂質が、ケールに豊富な脂溶性ビタミンの吸収率をUP！＜おいしい健康栄養士より＞

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

10.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

188 mg

リン

194 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

10.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

188 mg

リン

194 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

106 µg
ケール、ホタテの貝柱（刺し身用）、韓国のり、すり…

材料：ケール、ホタテの貝柱（刺し身用）、韓…

女性の美容

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

10.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

188 mg

リン

194 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

10.0 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

21 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

188 mg

リン

194 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

106 µg
煮しめ
172 kcal

食塩 1.5 g
ワタナベマキ

しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

68 µg
鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小…

材料：鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…

シニア

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

2.8 g

炭水化物

24.2 g

糖質

18.5 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

1021 mg

カルシウム

52 mg

リン

205 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

68 µg
調味料ひとつでできる五目豆
149 kcal

食塩 1.1 g
近藤幸子

手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…

材料：大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…

糖尿病

高血圧

シニア

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149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
サラダ豆のスパイシーチリ
236 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

彩り良く普段の食卓や、おもてなしにもぴったりなスピードレシピ。食べ応えがあり、女性に嬉しい食物繊維やビタミンEが豊富！

エネルギー

236 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

24.1 g

糖質

18.3 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

39 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

236 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

24.1 g

糖質

18.3 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

39 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg
蒸しサラダ豆、ショートパスタ(乾)、合いびき肉（…

材料：蒸しサラダ豆、ショートパスタ(乾)、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

236 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

24.1 g

糖質

18.3 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

39 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

236 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

10.9 g

炭水化物

24.1 g

糖質

18.3 g

食物繊維

5.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

39 mg

リン

37 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

17 µg