脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 1092 品
  • ぶっかけごま味噌だれうどん

    • 293 kcal
    • 食塩 2.1 g
    HaradaKiTN
    豚肉は脂身を切り落とすことで、エネルギーと脂質をカットできます。器でうどんと調味料を混ぜ合わせて、洗い物を最小限に。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    38.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    198 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    38.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    198 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    うどん(ゆで)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、小ね…
    材料: うどん(ゆで)、豚もも薄切り肉(脂身…
  • 七夕塩そうめん

    • 297 kcal
    • 食塩 2.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    つるっと喉越しのそうめんを、鶏肉のうま味が溶け出した塩味の冷たいスープと一緒にいただきます。暑い日におすすめの一品。
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    53.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    53.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょうが(薄切り、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょう…
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