野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。

レシピ数： 2464 品

247 / 247

新着順人気順

大根とグレープフルーツの甘酢漬け
28 kcal

食塩 0.2 g
桃のやさしい薫り

グレープフルーツの香りが爽やかな一品。塩分は0.2gと低く、塩分が高めのレシピとの組み合わせにお勧めです。

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

13 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

13 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

16 µg
大根、塩、グレープフルーツ、A、酢、砂糖

材料：大根、塩、グレープフルーツ、A、酢、…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

65

お気に入り
エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

13 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

13 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

16 µg
大根サラダ
42 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

22 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

22 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg
大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみつ、サラダ油

材料：大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

148

お気に入り
エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

22 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

22 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg
レンジで簡単さっぱりパプリカマリネ
33 kcal

食塩 0.2 g
ちっちゃいもの倶楽部

色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレモン汁、A塩…

材料：パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

206

お気に入り
エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

4 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

83 mg

葉酸

31 µg
大根とりんごのサラダ
30 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

大根のシャキシャキとした食感と、りんごのやさしい甘味がおいしいサラダです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただけます。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg
大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂糖、塩、粗び…

材料：大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

70

お気に入り
エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

134 mg

カルシウム

11 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

15 µg