野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2475 品
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豆苗と鶏むね肉の中華あえ
- 92 kcal
- 食塩 0.7 g
コスパも良く、たんぱく質が補える一品。シャキシャキの豆苗と柔らかい鶏むね肉にごまの風味をきかせ、中華風の味付けに。エネルギー92 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質3.7 g炭水化物2.3 g糖質1.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン142 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質3.7 g炭水化物2.3 g糖質1.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン142 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg鶏むね肉（皮なし）、豆苗、A、白ごま、ごま油、鶏…材料： 鶏むね肉（皮なし）、豆苗、A、白ごま…-
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ブロッコリーとさつまいものホットサラダ
- 91 kcal
- 食塩 0.5 g
さつまいもの甘みに、粒マスタードの酸味やしょうゆの香ばしさが加わり、塩分控えめでも満足感のある味わいです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質2.7 g炭水化物16.3 g糖質13.0 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム40 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸81 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質2.7 g炭水化物16.3 g糖質13.0 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム40 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸81 µgブロッコリー（冷凍）、さつまいも（皮付き）、水、…材料： ブロッコリー（冷凍）、さつまいも（皮…-
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大豆とさばとトマトのカレー炒めごはん
- 466 kcal
- 食塩 1.8 g
味付けはシンプルに。うま味たっぷりのジューシーなトマトが決めての一品。カレー粉を使うことでルウよりも手軽に作れます。エネルギー466 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.9 g脂質15.7 g炭水化物62.1 g糖質53.7 g食物繊維8.4 gコレステロール59 mgカリウム617 mgカルシウム255 mgリン314 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー466 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質25.9 g脂質15.7 g炭水化物62.1 g糖質53.7 g食物繊維8.4 gコレステロール59 mgカリウム617 mgカルシウム255 mgリン314 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸47 µg麦ご飯（押麦３割）、大豆水煮、さば水煮缶（固形量…材料： 麦ご飯（押麦３割）、大豆水煮、さば水…-
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かぼちゃとなすのごまあえ
- 78 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃのやさしい甘みに、ごまとかつお節の風味をプラス。塩分控えめでも満足感のある味わいです。エネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質1.1 g炭水化物17.5 g糖質14.0 g食物繊維3.5 gコレステロール2 mgカリウム416 mgカルシウム42 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質1.1 g炭水化物17.5 g糖質14.0 g食物繊維3.5 gコレステロール2 mgカリウム416 mgカルシウム42 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgかぼちゃ（皮付き）（冷凍でも）、なす、A、白すり…材料： かぼちゃ（皮付き）（冷凍でも）、なす…-
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じゃがいもとズッキーニのコンソメスープ
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
じゃがいもとズッキーニがゴロゴロ入った具沢山スープです。コンソメのあっさりした味わいの中に、野菜の甘みが引き立ちます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物17.7 g糖質9.9 g食物繊維7.8 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム16 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸36 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物17.7 g糖質9.9 g食物繊維7.8 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム16 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸36 µgじゃがいも、ズッキーニ、ホールコーン、顆粒コンソ…材料： じゃがいも、ズッキーニ、ホールコーン…-
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レタスとベーコンのかぼちゃサラダ
- 123 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキのレタスたっぷりのかぼちゃサラダです。かぼちゃのやさしい甘みとベーコンの塩けで箸が止まらない一品です。エネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質6.2 g炭水化物16.1 g糖質13.2 g食物繊維2.9 gコレステロール15 mgカリウム417 mgカルシウム25 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸59 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質6.2 g炭水化物16.1 g糖質13.2 g食物繊維2.9 gコレステロール15 mgカリウム417 mgカルシウム25 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸59 µgかぼちゃ（皮付き）、レタス、ベーコン、マヨネーズ…材料： かぼちゃ（皮付き）、レタス、ベーコン…-
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シーフードミックスでお手軽チーズパエリア
- 437 kcal
- 食塩 2.0 g
手に入りやすい食材で作れるパエリアです。トマトジュースはトマトの酸味と甘みのバランスがよく、味が決まりやすくなります。エネルギー437 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.5 g脂質8.3 g炭水化物71.2 g糖質66.9 g食物繊維4.3 gコレステロール140 mgカリウム735 mgカルシウム173 mgリン256 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC87 mg葉酸115 µgエネルギー437 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.5 g脂質8.3 g炭水化物71.2 g糖質66.9 g食物繊維4.3 gコレステロール140 mgカリウム735 mgカルシウム173 mgリン256 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC87 mg葉酸115 µg米、シーフードミックス、ブロッコリー（冷凍）、赤…材料： 米、シーフードミックス、ブロッコリー…-
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ブロッコリーとコーンのしらすあえ
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
コーンの甘味、ごま油の風味を効かせたあえものです。しらすの風味やうま味で、塩を加えなくてもしっかり味を感じられますよ。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質2.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム163 mgカルシウム53 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸77 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質2.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム163 mgカルシウム53 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸77 µgブロッコリー（冷凍）、ホールコーン、しらす干し、…材料： ブロッコリー（冷凍）、ホールコーン、…-
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ズッキーニとエリンギのレモンマリネ
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
レモンの酸味に、はちみつを加えてほんのり甘めに仕上げた爽やかマリネです。さらに、こんがり焼き色をつけて香ばしさをプラス。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム269 mgカルシウム12 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸39 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム269 mgカルシウム12 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸39 µgズッキーニ、エリンギ、オリーブ油、A、レモン汁、…材料： ズッキーニ、エリンギ、オリーブ油、A…-
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しょうが香る なすとみょうがのみそ汁
- 21 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうがとみょうがの風味を効かせたみそ汁です。暑い季節には、冷やして冷や汁のようにして食べるのもおすすめです◎エネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム17 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム17 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgなす、みょうが、しょうが（チューブ）、みそ、和風…材料： なす、みょうが、しょうが（チューブ）…-
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