野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2475 品
  • 豆苗と鶏むね肉の中華あえ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    コスパも良く、たんぱく質が補える一品。シャキシャキの豆苗と柔らかい鶏むね肉にごまの風味をきかせ、中華風の味付けに。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏むね肉(皮なし)、豆苗、A、白ごま、ごま油、鶏…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、豆苗、A、白ごま…
  • ブロッコリーとさつまいものホットサラダ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    さつまいもの甘みに、粒マスタードの酸味やしょうゆの香ばしさが加わり、塩分控えめでも満足感のある味わいです。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    81 µg
    ブロッコリー(冷凍)、さつまいも(皮付き)、水、…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、さつまいも(皮…
  • 大豆とさばとトマトのカレー炒めごはん

    • 466 kcal
    • 食塩 1.8 g
    牛尾理恵
    味付けはシンプルに。うま味たっぷりのジューシーなトマトが決めての一品。カレー粉を使うことでルウよりも手軽に作れます。
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水煮缶(固形量…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水…
  • かぼちゃとなすのごまあえ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    かぼちゃのやさしい甘みに、ごまとかつお節の風味をプラス。塩分控えめでも満足感のある味わいです。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    かぼちゃ(皮付き)(冷凍でも)、なす、A、白すり…
    材料: かぼちゃ(皮付き)(冷凍でも)、なす…
  • じゃがいもとズッキーニのコンソメスープ

    • 67 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    じゃがいもとズッキーニがゴロゴロ入った具沢山スープです。コンソメのあっさりした味わいの中に、野菜の甘みが引き立ちます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    36 µg
    じゃがいも、ズッキーニ、ホールコーン、顆粒コンソ…
    材料: じゃがいも、ズッキーニ、ホールコーン…
  • レタスとベーコンのかぼちゃサラダ

    • 123 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    シャキシャキのレタスたっぷりのかぼちゃサラダです。かぼちゃのやさしい甘みとベーコンの塩けで箸が止まらない一品です。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    77 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    77 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    59 µg
    かぼちゃ(皮付き)、レタス、ベーコン、マヨネーズ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、レタス、ベーコン…
  • シーフードミックスでお手軽チーズパエリア

    • 437 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    手に入りやすい食材で作れるパエリアです。トマトジュースはトマトの酸味と甘みのバランスがよく、味が決まりやすくなります。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    66.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    66.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    115 µg
    米、シーフードミックス、ブロッコリー(冷凍)、赤…
    材料: 米、シーフードミックス、ブロッコリー…
  • ブロッコリーとコーンのしらすあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    コーンの甘味、ごま油の風味を効かせたあえものです。しらすの風味やうま味で、塩を加えなくてもしっかり味を感じられますよ。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、しらす干し、…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、…
  • ズッキーニとエリンギのレモンマリネ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    レモンの酸味に、はちみつを加えてほんのり甘めに仕上げた爽やかマリネです。さらに、こんがり焼き色をつけて香ばしさをプラス。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    ズッキーニ、エリンギ、オリーブ油、A、レモン汁、…
    材料: ズッキーニ、エリンギ、オリーブ油、A…
  • しょうが香る なすとみょうがのみそ汁

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しょうがとみょうがの風味を効かせたみそ汁です。暑い季節には、冷やして冷や汁のようにして食べるのもおすすめです◎
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、みょうが、しょうが(チューブ)、みそ、和風…
    材料: なす、みょうが、しょうが(チューブ)…
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