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かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。

レシピ数： 803 品

81 / 81

新着順人気順

さっぱりユズゼリー
30 kcal

食塩 0.0 g
めろんパンダ

ゆずの香りが爽やかなゼリーです。手軽に作れておもてなし感もばっちり。心が安らぐスイーツです。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg
ゆず（果汁）、A水、Aゼラチン、水、砂糖、ゆずの…

材料：ゆず（果汁）、A水、Aゼラチン、水、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

1 µg
簡単はちみつ生姜レモンゼリー
40 kcal

食塩 0.0 g
スマイルちょこ

ひんやり爽やかなデザート。火を使わずお手軽です。はちみつとレモンで疲労回復にもおすすめ！

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

3 µg
レモン汁、はちみつ、しょうが（絞り汁）、水、粉ゼ…

材料：レモン汁、はちみつ、しょうが（絞り汁…

シニア

簡単・手軽

10分以内

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

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亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

3 µg
お口の中でシュワッイチゴの淡雪かん
34 kcal

食塩 0.0 g
アロエミント

紅白の色合いが可愛らしいデザート。淡雪かんは寒天液にメレンゲを加え、冷やし固めた和菓子です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg
粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水

材料：粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.0 g

炭水化物

8.5 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

23 µg